生日蛋糕

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创建时间: 2016-09-10      最后修改: 2021-05-26
118 菜谱
  • 芝士淋面芝士糊制作

    奶油奶酪、糖粉、淡奶油、鱼胶片 也叫吉利丁片、牛奶

    综合评分 8.4 (52 做过)

    Trouble maker20150115-1

  • 芝士淋面

    奶油奶酪、糖粉、奶油

    综合评分 8.1 (403 做过)

    Kiwi__

  • 简单快手又美丽的芝士淋面

    芝士、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.1 (1179 做过)

    圈圈的烘焙时光

  • 巧克力淋面蛋糕---莎莉鸡

    淡奶油、白巧克力、镜面果胶、吉利丁片、纯可可巧克力币、黄桃、6寸戚风胚、黄色色素、红色色素、白色色液

    综合评分 8.8 (62 做过)

    南希小厨Nancy

  • 芭比娃娃蛋糕胚子

    低筋面粉、鸡蛋、白糖、水、色拉油、盐、柠檬汁(或者白醋)、奶粉、正的芭比娃娃模具、电动打蛋器、手动打蛋器、橡皮刮刀、塑料蛋糕刀、不锈钢打蛋盆、蛋清分离器

    综合评分 8.1 (201 做过)

    茉茉的心事

  • 芭比娃娃蛋糕

    六寸圆形戚风蛋糕胚、六寸芭比娃娃(锥形)戚风蛋糕胚、淡奶油、细砂糖、奶油霜(挤五瓣花)、色素、芭比娃娃模型、保鲜膜

    综合评分 9.0 (57 做过)

    麦mai烘焙

  • 彩虹蛋糕抹面(动物奶油)

    动物奶油(我用蓝风车)、食用色素(我用ac)、扁口裱花嘴 150或者45、塑料透明刮板

    综合评分 9.1 (25 做过)

    小茄子烘焙教室

  • 渐变奶油蛋糕

    6寸戚风/海绵蛋糕、淡奶油、白砂糖、色素

    综合评分 8.0 (270 做过)

    爱吃西瓜的小缝缝

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1071 做过)

    Ada-CaKe

  • 开心果慕斯配香草椰子慕斯

    直径12cm的基础戚风蛋糕片、<开心果慕斯>、开心果酱、牛奶、细砂糖、吉利丁片、淡奶油、<椰子慕斯>、椰浆、细砂糖、香草精、吉利丁片、淡奶油、<表面装饰>、开心果酱、朗姆酒、水、细砂糖、吉利丁片、坚果碎/金箔/薄荷叶

    综合评分 8.2 (276 做过)

    姗胖胖

  • 晴日Matinée-开心果慕斯配巧克力慕斯坚果蛋糕<熊谷裕子>

    <饼干底Biscuit Noix>、蛋白、蛋黄、细砂糖、榛果粉(没有用杏仁粉)、低筋面粉、核桃、<安格斯酱(分别用在巧克力欧蕾慕斯和开心果慕斯中)>、牛奶、鲜奶油、细砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、<巧克力欧蕾慕斯Mousse Chocolat Au Lait>、可可含量32%的牛奶巧克力、杏仁糖酱(小贴士)、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<开心果慕斯Mousse Pistache>、开心果酱、安格斯酱、鲜奶油(七分发)、<装饰及其他>、杏仁糖颗粒(小贴士)、开心果、砂糖、水、镜面果胶(非加热类型/小贴士)、装饰巧克力(小贴士)

    综合评分 8.3 (149 做过)

    姗胖胖

  • 可可薄片甜心盒子蛋糕

    低筋面粉、玉米淀粉、糖、柠檬汁、鸡蛋、牛奶、植物油、内馅:、奥利奥饼片、淡奶油、白砂糖、蜜红豆、法国可可薄片

    综合评分 8.6 (219 做过)

    海燕的手艺

  • 各种简易式水果蛋糕装饰

    任意尺寸蛋糕胚、水果、鲜奶油、糖

    综合评分 8.6 (677 做过)

    鱼鱼手工坊

  • 切开有惊喜-心形夹心慕斯蛋糕

    6寸戚风蛋糕、草莓(心形夹心)、吉利丁片(心形夹心)、淡奶油(心形夹心)、糖粉(心形夹心)、Kiri奶油奶酪(香草乳酪慕斯)、淡奶油(香草乳酪慕斯)、吉利丁片(香草乳酪慕斯)、糖粉(香草乳酪慕斯)、牛奶(香草乳酪慕斯)

    10 做过

    小鱼慢慢来

  • 心形巧克力夹心蛋糕~

    可可海绵蛋糕体、可可粉、低筋面粉、牛奶、植物油、小苏打、白砂糖、盐、鸡蛋、草莓慕斯、草莓果酱、淡奶油、白砂糖、吉利丁粉

    综合评分 6.8 (13 做过)

    CSgirl

  • 心形夹心蛋糕

    (一)蛋糕主体上半部分(海绵蛋糕 )、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、(二)蛋糕主体下半部分(海绵蛋糕 )、蛋白、细砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、(三)草莓慕斯夹心、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、(四)淡奶油抹面、淡奶油、油溶粉红色粉、糖粉、(五)巧克力甘纳许、黑巧克力、淡奶油、(六)表面装饰、这个可以自行发挥,我放了马卡龙, 然后爆米花、樱桃、巧克力棒等~、(七)其他、多准备一点额外的黄油,涂在模具上防粘、惠尔通心形夹心蛋糕模具(八寸)

    综合评分 8.1 (92 做过)

    _慧绘美食记_