【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.3 (3282 做过)
油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)
综合评分 8.6 (12372 做过)
糯米粉、大米粉(粘米粉)、艾草、碱、咸馅材料:、腊肉、冬笋、酱干、雪里蕻腌菜、小米椒.大蒜、油、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、葱花、芝麻油、甜馅:、黑芝麻馅、红豆沙馅
综合评分 8.4 (842 做过)