慕斯，芝士，各种蛋糕

让人上瘾的榴莲冻芝士

奶油奶酪、细砂糖、吉利丁片、椰汁、榴莲肉、动物性淡奶油

综合评分 7.7 （475 做过）

烩烩小厨

堂妈的多肉蛋糕

戚风蛋糕 材料：牛奶40克，色拉油40克，细沙糖30克（蛋黄），细砂糖60克（蛋白），低粉85克，鸡蛋5个、酸奶慕斯蛋糕 材料：戚风蛋糕底 1片、浓稠的老酸奶400g（放置室温） 、吉利丁片25g、马斯卡彭150g、细砂糖50g、淡奶油450g（30g糖粉+几滴朗姆酒）、牛奶50g、多肉的材料 材料：芒果果泥100g、细砂糖15g、淡奶油15g、吉利丁片14g、镜面果胶90g

综合评分 8.7 （172 做过）

堂妈小厨

芒果巧克力慕斯

海绵蛋糕、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、玉米油、巧克力慕斯层、糖粉、淡奶油、牛奶、黑巧克力（可可脂百分之七十以上)、淡奶油、吉利丁片、芒果慕斯层、芒果泥(小台芒)、淡奶油、吉利丁片、糖粉(按芒果的甜度加减)

5 做过

伶伶同学

意大利小渔村场景蛋糕

7寸戚风、5寸戚风、Led小灯、白色巧克力

综合评分 9.1 （26 做过）

小茄子烘焙教室

一个长的像月饼的蛋糕

圆形蛋糕胚、淡奶油

综合评分 8.7 （98 做过）

小茄子烘焙教室

芝士三重奏蛋糕

低筋面粉（黑巧克力蛋糕）、可可粉（黑巧克力蛋糕）、糖（黑巧克力蛋糕）、蛋黄（黑巧克力蛋糕）、蛋白（黑巧克力蛋糕）、黑巧克力（黑巧克力蛋糕）、黄油（黑巧克力蛋糕）、淡奶油（黑巧克力蛋糕）、其他3层的材料见步骤

综合评分 7.8 （85 做过）

胡小甡

草莓流心生乳酪慕斯蛋糕

<海绵蛋糕体Génoise>、鸡蛋（60g以上）、细砂糖、牛奶、低筋面粉、<草莓流心>、草莓、水、细砂糖、<潘趣酒Punch>、朗姆酒、水、<生乳酪蛋糕>、奶油奶酪、蜂蜜（或细砂糖50g）、原味优格（比较稠的凝固型优格）、柠檬皮屑、吉利丁片、淡奶油、夹心用草莓、<装饰>、淡奶油、草莓、蓝莓

综合评分 8.3 （619 做过）

姗胖胖

圣诞花环蛋糕

六寸戚风蛋糕胚、蓝风车淡奶油、水果若干

综合评分 8.6 （3489 做过）

长条先生和方脸小姐

足球蛋糕格子是咋样练成滴

圆形蛋糕

综合评分 8.3 （53 做过）

Bruce妈的玛捷斯

完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

奶油奶酪、黄油、牛奶、淡奶油、————————、玉米淀粉、牛奶、————————、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.0 （9796 做过）

SweetCake甜饼屋

轻芝士蛋糕

奶油奶酪、鸡蛋中等大小、黄油、水或者牛奶、低筋面粉、细砂糖

综合评分 8.0 （25097 做过）

唐小唐妈妈

简单快手又美丽的芝士淋面

芝士、淡奶油、糖粉

综合评分 8.1 （1179 做过）

圈圈的烘焙时光

果味海盐奶油霜

铁塔黄油块、蓝风车淡奶油、Camargue盐之花 or 食用海盐、韩国幼砂糖、🎂、🍰、🎂

综合评分 8.3 （99 做过）

MagiqueBloom

彩虹蛋糕抹面（动物奶油）

动物奶油(我用蓝风车)、食用色素(我用ac)、扁口裱花嘴 150或者45、塑料透明刮板

综合评分 9.1 （25 做过）

小茄子烘焙教室

6寸滴落蛋糕

戚风蛋糕、奶油（夹层）、细砂糖、奶油霜、进口食用色素、巧克力淋酱、巧克力、奶油、顶部装饰

0 做过

ALuluaaa