超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
#6寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、#8寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间
综合评分 9.1 (10229 做过)
#芝士层A(需烤)、奶油奶酪(室温软化)、马斯卡彭奶酪(软化)、细砂糖、鸡蛋、淡奶油、低筋面粉、#芝士层B(无需烤)、马斯卡彭奶酪(软化)、细砂糖、牛奶、吉利丁、#鲜奶油A、淡奶油、细砂糖、#鲜奶油B、打发后的淡奶油、#组合蛋糕还需要准备的有、海绵蛋糕
综合评分 8.0 (26 做过)
芝士饼干底、奥利奥饼干碎、黄油、巧克力奶油奶酪糊、奶油奶酪、70%黑巧克力、细砂糖、低筋面粉、淡奶油、全蛋、冻芝士层、蛋黄、水、细砂糖、吉利丁片、马斯卡彭芝士、淡奶油、奥利奥
综合评分 9.0 (170 做过)