#绿豆金沙馅、脱皮绿豆仁、发酵黄油、色拉油、幼砂糖、海藻糖、麦芽糖(德安府)、炼乳、海盐、咸蛋黄、#油皮、王后中式糕点粉、猪油、幼砂糖、水、#油酥、王后中式糕点粉、猪油、#表面装饰、全蛋液、帕玛森芝士粉
综合评分 7.8 (252 做过)
普通面粉(油皮)、猪油(油皮)、细砂糖(油皮)、水饴糖(油皮)、水(油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、竹炭粉、可可粉、红曲粉、紫薯粉、抹茶粉、黄金芝士粉、红豆沙
综合评分 8.1 (44 做过)
#面皮食材(共可以做20个青团)、糯米粉、澄粉、猪油、糖、开水、麦青汁、#咸蛋黄肉松(10个青团的量)、咸蛋黄、肉松、豆沙、沙拉酱、喷蛋黄表面用白酒、#雪菜春笋鲜肉豆干馅(10个青团的量)、雪菜、春笋、猪里脊、豆干、小葱、小米椒、猪油、食用油、盐、生抽
综合评分 7.4 (38 做过)
油皮(16个量)、中粉(普通面粉)、猪油、糖、水、油酥、低粉(可以中粉代替)、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.8 (18444 做过)
①油皮:、中筋面粉、猪油 (冷却之后的)、糖粉、凉水、②七色油酥:、(红)、低粉、红曲粉、猪油、(橙)、低粉、胡萝卜粉、猪油、(黄)、低粉、南瓜粉、猪油、(绿)、低粉、抹茶粉、猪油、(蓝)、低粉、蝶豆花粉、猪油、(紫)、低粉、紫薯粉、猪油、(白)、低粉、猪油、③馅料:、鸭蛋黄、豆沙
综合评分 8.4 (287 做过)
油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、水、白色油酥、低筋面粉、猪油、绿色油酥、低筋面粉、若竹抹茶粉、猪油、黄色油酥、低筋面粉、南瓜粉、猪油、紫色油酥、低筋面粉、紫薯粉、猪油、粉色油酥、低筋面粉、惠尔通红色色素、猪油、馅料、豆沙、栗蓉
综合评分 8.4 (238 做过)
快手大包酥 彩虹酥、蛋黄酥、螺旋酥--手法适合量产 全程视频教学
24个油皮量、中筋面粉、猪油、糖、水、盐、12个绿色油酥量、低筋面粉、抹茶粉、猪油、12个紫色油酥量、低筋面粉、紫薯粉、猪油、如果做24原色蛋黄酥的话 :、低筋面粉、猪油
综合评分 7.8 (359 做过)
月饼皮、蜂蜜(也可换成等量转化糖浆)、枧水、花生油、中筋面粉、月饼馅儿、各种坚果、各种果脯、蜂蜜、熟花生油、砂糖、凉开水、炒熟的糯米粉、白酒(可以省略)
综合评分 8.5 (214 做过)
面皮配料、黑糖转化糖浆、枧水、花生油、全脂奶粉、中筋面粉、椰蓉蔓越莓馅配料、椰蓉、黄油、白糖、全蛋液、全脂牛奶、熟糯米粉、蔓越莓、蛋液(刷月饼表面)、全蛋液、毛刷
综合评分 7.8 (188 做过)