素·茄子

超下饭的肉末茄子

中等身形的茄子、猪肉末、姜末、葱末、蒜末、生抽、料酒、白砂糖、盐、淀粉、豆瓣酱

综合评分 7.7 （8265 做过）

肥Dudu

下饭菜--油焖茄子

茄子、土豆、油、盐、鸡精、蒜、干辣椒、生抽、耗油

综合评分 8.1 （1786 做过）

小美的美食

鱼香茄子

茄子、青椒、蒜末、葱末、姜末、郫县辣酱、料酒、醋、酱油、糖、淀粉

综合评分 7.4 （2456 做过）

潘潘猫

香煎土豆泥茄盒

长茄子、土豆、盐、黑胡椒粉、面粉、水、椒盐

综合评分 7.5 （1134 做过）

小白素食记录

清炒茄子（少油版+视频）

茄子、大蒜瓣、红菜椒、生抽，油

综合评分 7.2 （1393 做过）

小可人儿的老外

东坡茄子

自制辣椒油、茄子、肉末、生姜、大蒜、小葱、酱油、食盐、白糖、生粉（干淀粉）、冷水、食用油

综合评分 7.3 （525 做过）

慧心荷韵

炒茄子

茄子、葱末、姜末、蒜末、泡辣椒、郫县豆瓣、盐、花椒粒、生姜丝、料酒、生抽、老抽、香醋、白糖、干淀粉、香醋、生抽、料酒、盐、白糖、味精

综合评分 7.2 （1914 做过）

璐稔

鱼香茄饼

茄子、调味猪肉馅、色拉油、干淀粉、精盐、葱花、姜末、蒜末、泡辣椒、醋、酱油、白糖、味精、料酒、麻油、鲜汤、水淀粉

综合评分 7.7 （28 做过）

苏州味道

正宗老北京烧茄子

本地茄子、蒜、姜、生抽、白糖、花雕、水淀粉

综合评分 8.1 （57 做过）

刘师傅厨房

酱烧茄子

茄子、葱、姜、蒜、酱油、醋、糖、盐、胡椒粉、生抽、水淀粉

综合评分 7.6 （4227 做过）

jasmine

富贵茄扇

【主料】长茄子一只、【配料】蒜末、白芝麻、【调料】盐、白醋、白糖、番茄酱、鸡粉

综合评分 8.5 （53 做过）

璐稔

魚香茄子

豆瓣醬、茄子、肉絲、姜 蒜 蔥、醋 糖

综合评分 7.2 （1195 做过）

學做菜

豆瓣酱炒茄子

长茄子、郫县豆瓣酱、葱、食用油、肉末、姜片、料酒

综合评分 7.6 （170 做过）

李妙生

健康扒茄子

长茄子、豆瓣酱、肉末、大蒜、薄皮青辣椒、香菜、胡萝卜

综合评分 8.7 （22 做过）

知薇薇Eveln1116

红烧茄子（教你炒茄子不变色的小妙招）

茄子

综合评分 7.4 （1697 做过）

沛瑶妈咪