各种面包

毫无保留！网红爆款面包配方大公开-核桃马里奥

综合评分 8.1 （25 做过）

做面包的Even

蓝莓🫐乳酪贝果🥯/步骤详细/简单好做

#面包体、高筋面粉、新鲜蓝莓、水、鲜酵母（或干酵母3克）、细砂糖、盐、#乳酪馅、奶油奶酪、奶粉、葡萄干（或蓝莓干）、#烫贝果、清水、细砂糖

综合评分 8.7 （353 做过）

女神Goddess

德式碱水面包｜一口碱水球｜超级快手｜免冷冻｜免发酵｜免手套膜

面团：、高粉、干酵母、海盐、玉米淀粉、黄油、冰水、❤️碱水：、清水、烘焙碱

综合评分 8.2 （337 做过）

王太家

碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）

高筋粉、低粉、水（冰水）、鲜酵母、盐、黄油、奶粉、碱水部分、水、烘焙碱

综合评分 8.5 （1597 做过）

黑骑士面包先生

一口沦陷‼️【mini酥皮菠萝包】

酥皮材料：、无盐黄油、全蛋液、糖粉、奶粉、低筋面粉、主面团材料：、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、淡奶油、水、干酵母、盐、黄油

综合评分 7.8 （107 做过）

蔡蔡的烘焙小日子

巧克力面包

#面团材料：（6个）、高筋面粉、无糖可可粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋+水、糖30-40克、盐、黄油、#馅料：、黑巧克力14克*6块、（面团中的水量请根据面粉的吸水性调整）

综合评分 8.1 （2780 做过）

烟火间

给我上海朋友的法包配方

#波兰种、面粉、常温水、即溶酵母粉（低糖）、#主面团、制作好的波兰种、面粉、即溶酵母粉（低糖）、冰水、盐

综合评分 8.9 （101 做过）

面包女巫姿

Maritozzo｜中国大饭店的招牌面包在家复刻，我出息了哈哈哈哈！

下面

综合评分 8.6 （28 做过）

姗胖胖

4小时快速直接法短法棍丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、盐，1.8%、低糖干酵母，0.3%

综合评分 8.7 （118 做过）

Addict2

芝麻法国球

高筋面粉、水、细砂糖、酵母、盐、植物油、熟黑芝麻、表面:高筋粉适量、黄油适量

综合评分 8.5 （115 做过）

好吃一踏

黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好

高筋粉，90%、黑麦粉，10%、水，85%、后水(可不加)，5%、低糖干酵母，0.4%、盐，1.8%、橄榄油，6.7%

综合评分 9.1 （160 做过）

Addict2

3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

高筋粉，70%、低筋粉，30%、水，75%、低糖干酵母，0.43%、盐，1.8%

综合评分 8.7 （335 做过）

Addict2

果然很简单！免揉欧包

高筋粉、水、盐、糖、橄榄油、酵母

综合评分 8.2 （1337 做过）

理享国的美食家

软欧包

#波兰酵头：、高筋粉、水、酵母、#主面团：、高筋粉、酵母、牛奶、鸡蛋液、盐、糖、黄油

综合评分 8.6 （2151 做过）

Michelle米歇尔

传统小法棍

百合花粉、盐、鲜酵母、水

综合评分 8.9 （15 做过）

做面包的麦子