自制

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自制才是王道
创建时间: 2016-09-13      最后修改: 2020-05-03
241 菜谱
  • 春饼皮、烤鸭饼皮(饺子皮版)

    饺子皮(超市卖的成品饺子皮)、食用油、毛刷

    综合评分 9.0 (1340 做过)

    猫小漾88

  • 腌咸鸭蛋

    鸭蛋9、盐

    0 做过

    哇哇和窝窝

  • 辣椒油--会上瘾的美味

    干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。

    综合评分 8.9 (2997 做过)

    Michelle米歇尔

  • 1.2.3法包云吞

    云吞馅、云吞皮

    综合评分 8.8 (151 做过)

    Jamie捷

  • 肉馅这样调,水饺馄饨才好吃!

    猪肉糜、盐、葱姜水、生抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉

    综合评分 8.4 (416 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 酒香辣椒酱【秘制配方】

    朝天椒、蒜蓉、米酒、酱油(生抽)、砂糖、食用油

    综合评分 8.7 (105 做过)

    Sunrise太阳

  • 老底子 炸肉串甜酱

    甜面酱、洋葱、大蒜头、花生酱、蚝油、糖、盐、花椒粉、五香粉

    综合评分 9.0 (69 做过)

    crazy_go

  • 卤牛肉

    牛腱子、冰糖、生姜、小葱白或大葱、茴香、花椒、桂皮、八角、陈皮、甘草、白果、盐、生抽、白酒、芝麻油

    综合评分 8.5 (4121 做过)

    冇伱灬冇我

  • 腊味

    鸡,鸭,鱼,肉……、粗盐(最好是海盐),味精,八角,花椒,、八角,桂皮、花椒、白酒

    综合评分 9.2 (21 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 妈妈自制腌咸肉

    五花肉、盐、花椒、白酒

    综合评分 7.6 (10 做过)

    粉紫鸢尾

  • 客家咸肉(快速腌咸肉)

    猪五花肉、五香粉、粗海盐、花椒粒、高度白酒、蒜末、现磨黑胡椒碎

    综合评分 8.3 (30 做过)

    烟火间

  • 腌咸肉攻略(年菜冷盘)

    五花肉或者腿肉、香叶、花椒、白酒、盐、柚子皮、八角

    综合评分 9.2 (60 做过)

    crazy_go

  • 堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

    主料:羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖,红辣椒、配料包: (1)小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 (2)香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料:食盐、老抽、料酒、鸡精

    综合评分 9.0 (1980 做过)

    堂妈小厨

  • 九种火锅蘸料配方

    蒜蓉、辣椒、香菜、芝麻酱、其他

    0 做过

    Eva_呀

  • 自制涮毛肚 串串香 火锅蘸料

    大蒜、葱、香菜、花生、海鲜酱油、耗油、油、小米椒

    5 做过

    小肥子的麻麻