酥饼集锦

芝麻花生酥球

低粉、黄油、新鲜花生、新鲜芝麻、细砂糖、糖粉、蛋黄（其中一个用来刷表面上色）

综合评分 8.3 （34 做过）

我不是尤物

（植物油版）椰蓉开口酥

#油皮、中粉100克、低粉50克、糖粉15克、植物油45克、水50克、盐一小戳、#油酥、低粉115克、植物油45克、#椰蓉馅、椰蓉100克、黄油50克、糖粉80、全蛋1个、奶粉15克

综合评分 7.9 （63 做过）

乔巴酱

葵花酥

水油皮材料：、中粉、猪油、清水、糖粉、油酥：、中筋面粉、猪油、馅料：、红豆沙、装饰：、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.4 （1574 做过）

tangtang瑭瑭

麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

（芋泥）台湾槟榔芋头、（芋泥）淡奶油、（芋泥）炼乳、（芋泥）黄油、（水油皮）中筋面粉（普通面粉）、（水油皮）糖、（水油皮）水、（水油皮）室温软化无盐黄油、（油酥）室温软化无盐黄油、（油酥）紫薯粉、（油酥）低筋面粉

综合评分 8.5 （3990 做过）

Eeeki小喵叶

一吃就爱上的云腿月饼

云腿馅用料（如下）：、宣威火腿、蜂蜜、砂糖、猪油、面粉、月饼皮用料（如下）：、面粉、蜂蜜、砂糖、水、猪油、泡打粉

综合评分 7.7 （800 做过）

小小馨窝窝

低糖低油蔓越莓椰蓉老婆饼

饼皮部分、王后T45（金像高筋粉加美玫低筋粉也OK比例是100➕100、黑毛土猪油（普通猪油也OK）、水、糖粉、油酥部分、王后低筋粉（美玫低筋粉也行）、黑毛土猪油、馅料部分、椰蒂椰蓉、熟糕粉（家里木有了用了糯米粉）、水、Ocean Spray减糖蔓越莓、总统黄油、装饰、白芝麻、走地鸡鸡蛋黄

0 做过

Wendy_徐

蜜豆一口酥

低筋面粉、全蛋液、猪油、白糖、馅料：、蜜红豆、表面装饰：、白芝麻、蛋黄液

综合评分 8.3 （1017 做过）

秦了了

绝对可以上色的~花生小小酥（小T改良版）上下控温烤箱版~感谢Sammy大神提供的配方~

低筋粉、黄油、花生、糖粉、蛋黄、雀巢炼奶

综合评分 8.3 （253 做过）

小T爱朱朱

传统中式点心 豆沙排

低筋面粉（中筋也可）、鸡蛋、细砂糖、玉米油、转化糖浆、豆沙馅、小苏打、熟芝麻

综合评分 7.9 （84 做过）

香草天空-13

葡萄干花生酥（低油低糖版）

低筋面粉、玉米油、鸡蛋液、细砂糖或糖粉、泡打粉、熟花生、葡萄干、表面装饰蛋液、黑芝麻或摆芝麻

综合评分 8.5 （3661 做过）

淡然-微笑

年味送礼最快捷最得体最好吃的红豆小酥～没有之一！

油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油、馅（自制）、红豆泥

综合评分 8.1 （1170 做过）

羊咩咩咩咩咩咩

豆沙一口酥

低筋粉、黄油、细砂糖、全蛋液、蛋黄液、黑芝麻、豆沙馅

综合评分 8.0 （3404 做过）

weiweidami

苏式鲜肉酥

猪肉馅、榨菜、熟芝麻、白酒、姜汁、生抽、香葱、盐、糖、胡椒粉、油皮：中筋面粉、猪油、糖、水、油酥：低筋面粉、猪油

2 做过

玖食小厨

枣泥菊花酥

材料可以做12个酥皮点心 油皮材料：普通面粉200g，食用油50g，糖20g，水70g 油酥材料：低筋面粉180g，食用油90g 枣泥馅：红枣，白砂糖适量，植物油适量，清水适量

综合评分 8.2 （1049 做过）

堂妈小厨

咖啡杏仁曲奇饼干一口酥

低筋面粉、咖啡粉、杏仁碎、鸡蛋黄、黄油、红糖

2 做过

風のように自由

椒盐花生一口酥

低筋面粉、熟花生碎、白砂糖、鸡蛋黄、花椒粉、花生油、黄芝麻、盐

1 做过

風のように自由