中种、高筋面粉 66G、细砂糖 8.8G、耐高糖酵母 2.2G、水 39G、主面团、高筋面粉 154G、砂糖 40G、蛋液 22G、盐 2.2G、水 78G、黄油 9G
综合评分 8.3 (220 做过)
高筋面粉-面团用、低筋面粉-面团用、酵母-面团用、细砂糖-面团用、抹茶粉-面团用、盐-面团用、鸡蛋-面团用、黄油-面团用、牛奶-面团用、牛奶-内馅用、蜜豆-内馅用、黄油-内馅用
综合评分 8.4 (47 做过)
#种面团、高粉280克、酵母5克、糖15克、淡奶油60克、牛奶108克、#主面团、高粉120克、细砂糖60克、奶粉15克、盐5克、蛋液50克、牛奶35克(可根据面团状态适当增加至55克)、黄油30克、#椰蓉馅、黄油40克、糖粉40克、椰蓉80克
综合评分 8.8 (1150 做过)
高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、奶粉、盐、牛奶(用瓦雀可以再减少10克)、鸡蛋(剩下的留着刷表面)、干酵母、黄油、#夹馅儿#、奶油奶酪、细砂糖、核桃(烤熟烤香)、#表面装饰#、蛋液、各种坚果
综合评分 8.5 (837 做过)
主面团材料:、高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、红糖、火龙果汁、盐、老面、酵母、黄油、麻薯:、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖、黄油、内馅:、红糖、蜜豆、蔓越莓、葡萄干、核桃(烤过的)
综合评分 8.3 (152 做过)