基础课

芝士淋面（秒杀巧克力淋面的口感）

细砂糖、奶油奶酪、奶油

综合评分 8.8 （14 做过）

新郑市优加创意蛋糕

芝士淋面蛋糕

奶油奶酪（芝士）、动物淡奶油、糖粉

综合评分 7.9 （58 做过）

茜茜爱吃冰淇淋

芝士淋面

奶油奶酪、糖粉、奶油

综合评分 8.1 （403 做过）

Kiwi__

饺子皮（视频。省力三醒发，好吃不破皮）

普通面粉、盐、鸡蛋、水

综合评分 8.3 （151 做过）

广东人家

动态图教你揉出手套膜 不用摔面不用醒发 手揉10分钟达到完全扩展阶段 面包必修基础课

高筋面粉、低筋面粉、奶粉、盐、酵母、糖、鸡蛋、水、黄油

综合评分 8.8 （27 做过）

千寻树

紫气东来！（蓝莓镜面蛋糕）

明胶片、明胶片、甘纳许、苦甜巧克力、蓝莓慕斯、蓝莓果汁、鲜奶油、蓝莓果冻、蓝莓果汁、朗姆酒、海绵蛋糕面糊、低筋面粉、鸡蛋、砂糖、黄油、鲜奶油、其它、蓝莓果酱、朗姆酒、装饰用水果

1 做过

天资-

可可镜面（淋面）

水、砂糖、Glucose葡萄糖浆、可可粉、吉利丁片或粉

综合评分 6.6 （10 做过）

乐趣甜_FF

奶冻霜（裱花用）

水、鲜奶、砂糖、奶油奶酪、果冻粉

1 做过

动感烘焙

厨师机揉面分分钟出手套膜

高筋面粉、无盐黄油、细砂糖、盐、高活性干酵母（耐高糖）、奶粉、鸡蛋、水

综合评分 8.8 （257 做过）

麦田初语

消耗淡奶油终极大招—自制马斯卡彭

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.5 （396 做过）

翘胡子洋芋片

自制马斯卡彭奶酪

全脂液体奶油（淡奶油）、柠檬汁

2 做过

邪恶paopao

自制马斯卡彭奶酪(消耗淡奶油)

奶油、柠檬汁

2 做过

梅浩厨房

自制马斯卡彭奶酪

淡奶油、柠檬汁

综合评分 8.4 （114 做过）

月满西楼528

中种、汤种、烫种、波兰种和老面种的小结

爱和自由70%中种法奶油吐司、中种：、高筯粉、酵母、冰水、主面团：、高筯粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油

0 做过

豆瓣绿豆

面包里的那些酵种--中种/波兰种/烫种/法国老面/天然酵种/鲁邦种

见正文

4 做过

亖聑

中种、汤种、波兰种、意式酵头、鲁邦种……那些搞晕我们的种 🤔

细砂糖、鸡蛋、牛奶、盐、黄油、奶粉、天然酵种、高筋面粉、奶油

1 做过

慧慧城城