酱&馅料

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创建时间: 2016-09-16      最后修改: 2022-06-08
212 菜谱
  • 秘制辛香辣椒油(香辣牛肉馅月饼用)

    二荆条辣椒、子弹头辣椒、小米辣辣椒、菜籽油、白芝麻、小茴香、香叶、八角、桂皮

    综合评分 7.9 (22 做过)

    一只梨花压海棠

  • 韩式烤肉酱(烧烤酱)

    六月香豆瓣酱、辣酱(李锦记也可)、洋葱、大蒜、糖

    综合评分 8.1 (92 做过)

    兔子咪琦琦

  • 卤肉饭家常做法,好吃简单才是硬道理啊----一切不能拌饭的菜,都是耍流氓(by陈晓卿)

    五花肉、洋葱、蜂蜜、冰糖、鸡蛋、香菇、土豆、老抽、生抽、料酒、耗油、姜、蒜、五香粉、白胡椒粉

    综合评分 9.2 (13 做过)

    萌婶儿

  • 台式无油无香料卤肉饭(小白料理)

    黑山猪五花肉、生抽、老抽、米酒、糖、盐、生姜、葱、上好大米

    综合评分 8.4 (139 做过)

    crazy_go

  • 自制辣椒酱

    红辣椒或红柿子椒、蒜、白糖、酿造白醋、盐、豆瓣酱、洋葱、西红柿、苹果、味精

    综合评分 8.6 (1577 做过)

    胶P糖

  • 万能凉拌菜料汁(凉拌菠菜粉丝)

    菠菜、粉丝、香菜、生抽、耗油、醋、盐、味极鲜酱油、白糖、香油、麻油、食用油、辣椒、蒜末

    综合评分 7.9 (1640 做过)

    二硕饲养员

  • 万能蘸料

    生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

    综合评分 8.5 (785 做过)

    Nooole

  • 紫米馅

    紫米、清水、细砂糖

    综合评分 8.3 (264 做过)

    晨晨姐的奶牛Mom

  • 万能凉拌汁

    生抽、醋、蚝油、青椒、小红椒、花椒粉、糖、蒜

    综合评分 7.9 (123 做过)

    尼莫宝宝

  • 满满汁水的肉馅

    肉馅(三分肥七分瘦)、酱油(生抽)、老抽、葱姜、蚝油、糖、麻椒油、香油、花生油或玉米油、凉开水、盐

    综合评分 7.0 (90 做过)

    奔跑的欢豆

  • 万能凉拌汁│巨香无比

    金针菇、藕

    0 做过

    悠悠食记

  • 万能酱汁

    生抽、香醋、蚝油、香油、白糖、蒜末、小米椒、香菜末、花椒粉

    综合评分 8.1 (267 做过)

    47妈妈

  • 万能凉拌汁的做法(饭店不外传的秘方)

    主料:蒜、香菜、香葱、生姜、小米椒、辣椒面(或杭椒)、辅料:花椒、五香粉、熟白芝麻(或用花生碎)、白糖、陈醋、生抽、蚝油、盐、鸡精、菜籽油

    综合评分 8.5 (351 做过)

    天马星空m

  • 港式流沙咸蛋黄酱

    咸蛋黄、无盐黄油、白酒、淡奶油、赤砂糖、盐、香草精

    综合评分 7.6 (36 做过)

    meimeixm

  • 好吃到哭泣的油醋汁

    橄榄油/玉米油、生抽、苹果醋、蜂蜜、黑胡椒

    综合评分 8.4 (919 做过)

    一只大鸡腿儿

  • 万用香芋馅 | 简单、好记、易操作

    #香芋酥用成品(300g左右,可以做15-16个香芋酥)、荔浦芋头、紫薯、黄油、白砂糖、淡奶油、#香芋卷用、荔浦芋头、紫薯、黄油、白砂糖、牛奶

    综合评分 8.2 (36 做过)

    咻酱小食堂