自制栗子泥
栗子、黄油、白砂糖
综合评分 8.3 (358 做过)
紫色透明
冰沙奶酪椰蓉馅【酥皮、冰皮、桃山皮、苏式、面包、包子馅】
蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、奶粉、椰浆、椰子油/黄油、椰蓉、低筋面粉
综合评分 8.1 (92 做过)
曼小曼__
安全感就是,冰箱里永远有一份卡仕达酱
#卡仕达酱、牛奶、砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、室温软化黄油、香草荚
5 做过
烘焙疯子Ella
万能千层酥皮
普通面粉、黄油(入面粉)、盐、水、黄油(裹入)
综合评分 8.6 (316 做过)
皓月天空
凤梨馅
菠萝肉、麦芽糖、冰糖或黄糖、黄油
敖羽星
椰蓉馅(爱和自由配方)
黄油、蛋液、细砂糖、牛奶、椰蓉
综合评分 8.3 (406 做过)
蔡蔡的烘焙小日子
小嶋老师的奶油卡仕达酱(蛋奶沙司)
一、牛奶蛋糊、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油(发酵型)、二、淡奶油
综合评分 7.9 (54 做过)
那一天蝶舞
独家秘制香菇牛肉酱
豆瓣酱(六月香)、香菇、牛肉、糖、大蒜、色拉油、红椒
综合评分 7.9 (265 做过)
文馨-1984
鲜嫩多汁粘糯成团的饺子包子调馅技巧
肥瘦肉、盐、胡椒粉(现磨)、花椒粉(现炒现磨)、生姜、生抽、鸡蛋、清水、海米或瑶柱(可省)、蚝油(可省)
综合评分 8.8 (61 做过)
宅与路上
红葱酥 红葱油
红葱头、食用油或猪油、盐
综合评分 9.3 (204 做过)
冇伱灬冇我
《干货》鲜肉馅
猪夹心肉、盐、酱油、味精、麻油、糖、生姜、骨头汤
综合评分 9.3 (13 做过)
頭露
卡仕达酱(甜点万能酱) P妞的食记
牛奶、香草荚、蛋黄、幼砂糖、低粉(过筛)、黄油
综合评分 9.1 (12 做过)
P妞食記
调一份美妙的肉馅
前夹心肉(3肥7瘦)、盐、海天鲜味生抽、蚝油、海天特级老抽、海天蒜蓉辣酱、胡椒粉、白糖、鸡蛋清、葱、姜、水淀粉、水、味精、色拉油
综合评分 8.2 (35 做过)
水中映月光
蜂蜜芥末油醋汁沙拉
芥末酱、初榨橄榄油、柠檬汁、蜂蜜
综合评分 8.9 (56 做过)
0夏天0
醇厚榛子酱
去皮熟榛子仁、细砂糖、法芙娜可可粉、玉米油
综合评分 8.4 (11 做过)
Flora的小生活
奶香南瓜馅
南瓜泥、细砂糖、奶粉、黄油
综合评分 8.4 (89 做过)
啊呜511