必学的基础甜面包

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创建时间: 2016-09-16      最后修改: 2018-01-08
72 菜谱
  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19992 做过)

    月半茜小厨

  • 可颂—爱和自由

    金像高筋面包粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、水、黄油、裹入油

    综合评分 8.3 (47 做过)

    哈比族丽莎

  • 千层椰蓉小面包

    高筋面粉、黄油、酵母、全蛋液、奶粉、水、盐、糖、椰蓉馅:、黄油、椰蓉、全蛋液、糖粉

    综合评分 8.4 (2766 做过)

    海燕的手艺

  • #视频#德普烘焙食谱—高纤奶酪面包

    #老面、高筋面粉、水、酵母、#主面团、面包粉、黑麦全麦粉、红糖、可可粉、蜂蜜、盐、鲜酵母、水、橄榄油、#馅料、奶油奶酪、菠萝、糖、#表面装饰、南瓜子仁、瓜子仁、白芝麻、黑芝麻

    综合评分 7.7 (19 做过)

    德普烘焙实验室

  • 高纤乳酪(仿原麦山丘)

    #面团、高筋面粉、黑麦粉、可可粉、红糖、酵母、盐、冷水、鸡蛋、黄油、#内馅、菠萝(糖水罐头菠萝)、奶油奶酪、#表面装饰、葵花籽仁、南瓜子仁、黑芝麻、白芝麻

    综合评分 8.1 (166 做过)

    超超超圆脚豆

  • 巧克力高纤面包

    金像高筋面粉、馨尔唛全麦面包粉、全蛋液、好时巧克力酱、可可粉、酵母、纯净水、白砂糖、黄油、盐、熟白芝麻、熟麦片、南瓜子仁、熟黑芝麻、熟瓜子仁

    综合评分 8.5 (194 做过)

    海燕的手艺

  • 椰蓉麻花面包

    高筋面粉、白糖、盐、酵母、鸡蛋、鲜奶、黄油、椰蓉(撒表皮用)、全蛋液(刷表皮用)

    综合评分 8.1 (321 做过)

    百合-81

  • 雪山包

    高筋面粉、酵母、盐、白糖、鸡蛋、水、以下是表皮材料:、黄油、白糖、面粉、蛋清

    综合评分 7.2 (222 做过)

    百合-81

  • 椰蓉百合面包

    高筋面粉、百合粉、鲜牛奶、鸡蛋、糖、干酵母、盐、椰蓉(表皮用)、全蛋液(表皮用)

    4 做过

    百合-81

  • 超软天使拉丝面包

    高筋面粉、谷朊粉(小麦蛋白粉)、糖、蛋清、鲜牛奶、橄榄油、盐、酵母、酸奶、蛋黄(刷表皮用)

    综合评分 7.8 (73 做过)

    百合-81

  • 酸奶小面包(橄榄油版)

    高粉400克(普通高粉就行)、耐高糖酵母4克、盐3克、糖40克(喜甜可多加10克)、全蛋液50克(一个鸡蛋60多克剩余刷蛋液)、温水30克、橄榄油30克(黄油、植物油均可)、酸奶205--215浓稠、白芝麻或杏仁片、28金盘一个

    综合评分 8.4 (157 做过)

    陈二姐

  • 乳酪小餐包

    高筋面粉、细砂糖、酵母、奶粉、全蛋液、浓稠无糖酸奶、牛奶、黄油、盐、馅料、奶油奶酪、糖粉、蔓越莓

    综合评分 8.7 (1112 做过)

    泳歌

  • 全麦巧克力豆软欧

    高筋粉、全麦粉、法芙娜可可粉、水、白砂糖、酵母、盐、黄油、#辅料、巧克力豆、蔓越莓干

    综合评分 7.9 (1002 做过)

    Sherry今天喝奶茶了吗

  • 糖霜牛奶面包棒

    面团材料:、面粉200克、酵母粉3克、细砂糖25克、盐2克、牛奶130ml、黄油20克、糖霜材料:、蛋白1个、细砂糖或糖粉2大勺

    综合评分 7.5 (306 做过)

    烟火间

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