A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6698 做过)
中筋面粉(不用杂粮面粉的话可以直接用300g)、绿豆面(选用)、玉米面(选用)、黄豆面(选用)、热水(60度以上就可以)、中筋面粉(防止粘连面板)、植物油
综合评分 8.5 (26 做过)
#汤底用、昆布(宽海带)、干香菇、白萝卜、胡萝卜、苹果、日式酱油、味淋、盐、水、#搭配食材、桂冠鱼子蛋、桂冠鱼豆腐、桂冠虾味球、桂冠蟹味棒、桂冠蛋饺、卷心菜、甜玉米、新鲜香菇(可选)
综合评分 7.6 (17 做过)