私房的私房

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创建时间: 2016-09-17      最后修改: 2019-09-25
272 菜谱
  • 灰水凉粽

    糯米、竹子叶、灰水、蜂蜜或白糖

    2 做过

    TX橙汁

  • 碱水粽

    糯米、食用碱、色拉油

    综合评分 8.5 (98 做过)

    墨__墨

  • 奶香夹心小馒头(一次发酵)

    中筋面粉、牛奶、酵母、盐、细砂糖、豆沙馅(可换自己喜欢吃的馅料)

    综合评分 8.2 (462 做过)

    蔡蔡的烘焙小日子

  • 自制Q弹牛肉丸(破壁机)

    牛肉(后腿肉)、盐、冰水、淀粉(木薯粉)、白糖、鸡精、沙茶酱

    综合评分 8.1 (114 做过)

    浪漫春天

  • 潮州咸菜苦瓜排骨煲(苦瓜去苦秘诀)

    苦瓜、排骨、潮州咸菜、盐、五香粉、鸡粉、姜片

    1 做过

    王婆私厨

  • 万能蘸料

    生抽、陈醋、蚝油、小米辣、白糖、葱/蒜/香菜末、辣椒油、花椒油、白芝麻

    综合评分 8.4 (773 做过)

    Nooole

  • 红葱头焗鱼腩,不加一滴水,越焗越香,超级好吃

    草鱼腩3条、红葱头、蒜头、姜、黄豆酱、蚝油、盐、胡椒粉、花生油、淀粉、花雕酒

    6 做过

    小坏食语

  • 白切鸡

    土鸡、葱、姜、香菜

    0 做过

    夏日里的一滴水

  • 皮香肉嫩——简易版盐锔鸡

    #材料:、三黄嫩鸡、白芝麻、#调味料:、海天盐锔鸡粉、香葱、生姜、白酒

    综合评分 7.6 (8 做过)

    圆猪猪

  • 麻辣冷串串香

    干红辣椒、花椒、老姜、大葱、红油郫县豆瓣、八角、白芝麻、蔬菜、竹签、小茴香、香葱、辣椒面、菜籽油、大蒜、醋、糖

    综合评分 7.4 (432 做过)

    薰衣草de爱

  • 糙米薄皮菜团子

    糙米粉、小白菜、金针菇、粉丝、海米、胡萝卜、鸡蛋、麻油、盐、花椒、葱姜

    综合评分 7.7 (86 做过)

    食肆巷子

  • 自制酸豆角(史上最简单三天完成)

    新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱

    综合评分 8.7 (972 做过)

    SsSs

  • 貌美如花花花花花卷

    中筋面粉(就是普通小麦粉,或者包子粉饺子粉都一样)、水(水不要一次全加留5克,揉面的过程中看面团的软硬再加)、酵母、糖(作用是促进发酵)、以下是卷入的材料、植物油、葱(取葱绿部分)、上海大红肠肉丁(随便你自己喜欢的肉丁)、盐(建议可以多撒点)、椒盐粉(没有就不放)、熟的白芝麻(没有就不放)

    综合评分 8.8 (1850 做过)

    KAME小龟宝贝

  • 香气火爆口感滑嫩的啫啫滑鸡煲

    #主料、鸡腿肉(或鸡翅)、红葱头、大蒜、生姜、小葱、香菜、花雕酒、#腌肉料、盐、糖、蚝油、花雕酒、玉米淀粉、#酱料、柱侯酱(或者海鲜酱)、蚝油、芝麻酱(可省)

    综合评分 8.2 (441 做过)

    宅与路上

  • 啤酒乡巴佬卤蛋

    鸡蛋、啤酒、八角、桂皮、香叶、白糖、老抽、生抽、十三香、味精

    综合评分 8.5 (404 做过)

    妈咪宝贝lu

  • 糖渍佛手

    佛手、白糖、蜂蜜

    1 做过

    覓格拉