#橙皮辣椒粉(四人份)、橙皮、辣椒粉(我用了辣椒面)、匈牙利辣椒粉(paprika)、#主餐(一人份)、龙利鱼、黄油/橄榄油/其他植物油、海盐、现磨黑胡椒、橙汁、蔬菜(苦菊/芝麻菜等)、坚果(可省)
综合评分 7.4 (22 做过)
糯米(长或圆都行)、肉末(半肥瘦)、小干香菇、木耳、胡萝卜、小葱、老抽、生抽、蚝油、盐、糖、料酒、面粉(中筋普通粉)、温水、不少亲反映这个馅料的分量太大,第一次尝试的亲们可以减少三分之一的糯米。因为有的亲额外添加豌豆粒、玉米粒等到馅里,这样情况的请再减少一些糯米的量;有用购买的饺子皮、馄饨皮的,因为这些皮不像手擀皮那样有弹性可以包很多馅,这样情况的也请减少糯米
综合评分 8.8 (14107 做过)