厨师长教你:“甲鱼汤”的家常做法,简单实用的小技巧,先收藏了
甲鱼、虫草花、枸杞、纯净水、生姜、大葱、食用盐、胡椒粉、料酒
综合评分 9.0 (57 做过)
美食作家王刚
潮汕蚝仔烙(蚵仔煎)
薯粉、蚝仔、葱花、鸡蛋、鱼露、胡椒粉
1 做过
喵喵喵喵的厨房
蜜红豆
红豆、清水第一遍、清水第二遍、白糖
0 做过
Jerisy
盐卤豆腐(土澳版)
配置盐卤水、盐卤、纯净水、制作豆腐、黄豆、打豆浆水、稀释盐卤液
牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉
综合评分 9.1 (373 做过)
千寻树
沥水篮发豆芽
绿豆
综合评分 8.7 (428 做过)
嬷嬷茶婼
花胶泡发(新手学得会)
花胶(鱼胶)、纯净水、姜 葱、黄酒(料酒)、柠檬
综合评分 8.7 (126 做过)
淡定xiaorou5900
柠檬汁保存方法
柠檬、榨汁器,手、巧克力模具/1次性冰袋
综合评分 8.0 (73 做过)
熙妍小屋-
不腥花胶炖牛奶
花胶、牛奶、葱段、姜片、啤酒
综合评分 7.7 (33 做过)
宝贝宝宝贝
花胶(鱼胶)泡发过程~~超简单
花胶、姜片、少量酒
综合评分 8.3 (82 做过)
阳光双宝
炖鱼胶
鱼胶、红枣、枸杞、薏米、银耳、陈皮、干百合片、冰糖
综合评分 7.6 (48 做过)
郡主爱生活
鱼胶泡发
花胶
曦燕庄滋补
最全最易上手的鱼胶泡发方法
黄花胶筒、姜片
综合评分 7.4 (12 做过)
陈氏滋补美食
鱼胶/花胶最好胶原蛋白的泡发【详细版】
新西兰鳕鱼胶、姜
酡颜醉后泣
鱼胶
3 做过
小P_66
最正私房寿司醋配方
米醋、白砂糖、盐
综合评分 8.2 (126 做过)
食指宅心