「食·日本札幌」海盐焦糖奶酪布丁烧,濃厚な焼きプリンチーズケーキ
#焦糖液、细砂糖、冷水、海盐、热水、#鸡蛋布丁、鸡蛋、细砂糖、牛奶、奶油、香草膏、#轻乳酪蛋糕、奶油奶酪、牛奶、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、柠檬汁
综合评分 8.4 (202 做过)
1、可可蛋糕胚、先制作蛋黄糊、蛋黄、糖、低筋、可可粉、油、牛奶、打发蛋白、蛋白、细砂糖、2、焦糖酱制作、细砂糖、奶油、清水、3、焦糖奶油、奶油、焦糖酱
综合评分 7.9 (108 做过)
⑴蛋糕体部分、牛奶、阿华田、玉米油、低粉、可可粉、鸡蛋、砂糖、食盐、⑵奶油夹馅部分、淡奶油、砂糖、阿华田、酷脆酱、⑶装饰部分、淡奶油、砂糖、机智豆、酷脆酱、任意品牌巧克力球
综合评分 7.2 (14 做过)
#蛋黄部分、蛋黄、牛奶、色拉油、王后低筋面粉、细糖、法芙娜可可粉、#蛋白部分、蛋白、细糖、柠檬汁、#巧克力奶油霜、淡奶油、细糖、法芙娜66%黑巧克力、法芙娜可可粉、#辅料、新鲜草莓、蓝莓
综合评分 8.2 (176 做过)
【咖啡蛋糕胚】材料:、鸡蛋(大号)4个 玉米油60 牛奶60 速溶咖啡粉3袋(5.4g) 细砂糖70g 低粉77g 香草精适量、【咖啡奶油】材料、淡奶油200g 咖啡酒4g 速溶咖啡粉2袋(3.6g) 细砂糖20g 、【巧克力甘纳许】材料、淡奶油100g、巧克力币100g、细砂糖5g
综合评分 8.7 (16 做过)
玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、盐、细砂糖、【打发奶油】、淡奶油、砂糖、【咖啡奶油】、淡奶油、砂糖、速溶黑咖啡粉、30㎝X40㎝烤盘用量、【蛋糕胚部分】、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、可可粉、蛋黄、蛋白、柠檬汁、盐、砂糖、【打发奶油】、淡奶油、砂糖、【咖啡奶油】、淡奶油、砂糖、速溶黑咖啡、28㎝X28㎝烤盘用量
2 做过