亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、盐、酵母、黄油、蜂蜜、清水(参考)、#装饰、亚麻籽、奇异籽、黑芝麻、燕麦(没有就可以不放,这个随意))、橙皮丁(增加口感,我随意放的,你们随意,最好不要放果脯,这样会增加碳水))、#第二个方子、亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、杏仁粉、盐,酵母、黄油、菊粉、清水(参考)
综合评分 8.3 (154 做过)
【北鼎烤箱食谱】Dutch crunch bread rolls老虎面包
【面包体部分】、面粉(中/高筋)、30℃左右室温水、30℃左右温牛奶、白砂糖、黄油、盐、酵母、【表面涂层】、米粉、30℃左右室温水、白砂糖、橄榄油、海盐、酵母
4 做过
#面团、高筋粉(王后)、熟黄豆粉(没有可以全部换全麦)、细磨全麦粉(王后)、盐、绵白糖、鲜酵母 (速溶酵母用量除以3)、蜂蜜、水、#煮贝果用水、水、砂糖、蜂蜜
综合评分 8.9 (258 做过)
高筋面粉、鸡蛋、黄油、酵母、奶粉、砂糖、糯米粉、清水、盐、#奶酥、中筋面粉、砂糖、盐、杏仁粉、即溶咖啡粉、温水、香草精、黄油、蛋
综合评分 8.1 (180 做过)
「富豪版」布里欧修Rich Man’s Brioche Loaf
高筋面粉、盐、白糖、牛奶、鲜酵母(或干酵母)、柠檬皮丝(选用)、橙子皮丝(选用)、鸡蛋(中等大小)、黄油(切成小块)
综合评分 7.7 (17 做过)