川菜秘籍

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菜谱大全
创建时间: 2016-09-21      最后修改: 2016-09-25
54 菜谱
  • 超级下饭的家常小炒肉

    五花肉、辣椒、生姜、蒜、老干妈、料酒、生抽、食用油、盐

    5 做过

    黄豆豆的一家

  • 芹菜牛肉末「下饭神器」

    牛肉、芹菜、干辣椒、大蒜、小米椒、盐、味精(可不加)、酱油

    综合评分 8.0 (2958 做过)

    吃货喵330

  • 小炒牛肉

    牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

    综合评分 7.9 (5860 做过)

    希洛大大大大人

  • 超下饭的新疆大盘鸡

    鸡腿、土豆、青椒、洋葱、生抽、老抽、糖、豆瓣酱、啤酒、盐、干辣椒、花椒、草果、葱、姜、桂皮、番茄酱

    综合评分 8.4 (3705 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 鱼香茄子

    茄子、郫县豆瓣酱、葱、蒜、香醋、生抽、盐、糖

    综合评分 7.8 (4521 做过)

    小番茄食堂

  • 奶奶祖传秘制辣椒肉酱-下饭必备!

    牛肉馅或者猪肉馅、鲜的红辣椒、生花生、熟芝麻、干黄酱、油、盐、糖、味精

    综合评分 8.6 (525 做过)

    nana果冻

  • 土豆烧鸡(非常下饭哦~)

    鸡腿、土豆、葱姜蒜、干红辣椒、料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、冰糖、耗油、青椒

    综合评分 8.2 (2421 做过)

    你与六便士-

  • 下饭神菜 家常小炒肉

    五花肉、洋葱、红椒、青椒、花椒、香叶、小红椒、八角、耗油、老抽、糖

    综合评分 8.1 (647 做过)

    微体社区

  • 宫保鸡丁

    鸡腿肉、土豆、青椒、料酒、玉米淀粉、豆豉酱、辣椒酱、生抽、糖、花生粒

    综合评分 7.6 (906 做过)

    小葡萄_

  • 超下饭的肉末茄子

    中等身形的茄子、猪肉末、姜末、葱末、蒜末、生抽、料酒、白砂糖、盐、淀粉、豆瓣酱

    综合评分 7.7 (8266 做过)

    肥Dudu

  • 水煮肉片(吃不够的下饭菜)

    猪里脊肉(牛里脊肉亦可)、油菜(配菜)、豆腐皮(我钟爱的配菜)、淀粉、料酒、老抽、木耳(配菜)、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

    综合评分 8.0 (4803 做过)

    零七八碎

  • 普洱蒸排骨

    普洱茶、排骨、黄酒、盐、糖、鸡精、淀粉

    8 做过

    梅依旧

  • 黄焖羊肉

    羊肉、土豆、香菇、胡萝卜、大白菜、腐竹、粉丝、青蒜、香菜、姜片、干辣椒、八角、花椒、香叶、丁香、白糖、生抽、盐、料酒、甜面酱、味增、麻油、油

    18 做过

    糖醋白菜

  • 渝香小煎鸡

    大鸡腿一只、二荆条辣椒一把、花椒一勺、干辣椒一盆,、小米辣(红色和青色)一把、盐、油、姜蒜、野山椒、郫县豆瓣

    综合评分 7.7 (99 做过)

    肥肥鱼

  • 姜鸭丝

    泡生姜、鸭腿、青红小米辣、剁椒、酱油、料酒、淀粉、五香粉、盐、味精

    综合评分 6.5 (43 做过)

    璐稔

  • 啤酒鱼

    鱼、姜、蒜、青椒、红椒、啤酒、酱油、生抽、盐、鸡精、葱花

    综合评分 8.0 (339 做过)

    浅吟轻唱