现杀小公鸡、花生油、花椒、醋、甜面酱、老抽(味达美冰糖老抽)、生抽(味达美)、生姜、料酒、炒的同时烧热水、盐、干辣椒、葱、鲜辣椒、蒜拍碎、香菜、香油、配菜(可选)、土豆、鲜面条、蛤蜊、小麻花
综合评分 8.9 (723 做过)
#甜水面面条#、中筋面粉、盐、水(前者夏季后者为冬季)、#配料#、复制酱油、熟油辣椒、#自制芝麻酱#、熟花生碎、炒香白芝麻、玉米油、#其它#、蒜泥、味精(可以不加)
综合评分 8.2 (82 做过)
#甜酱油、生抽、老抽、红糖、清水、八角、香叶、小茴香、山奈、肉豆蔻、丁香、陈皮、桂皮、#面条、中筋面粉、清水、盐、#配料、甜酱油、芝麻酱、油泼辣子、蒜蓉、熟花生碎、花椒粉
综合评分 8.4 (274 做过)