干米线/面线、1.肉酱、梅花绞肉、胡萝卜(中等,这是我的独创可不放)、大葱末、姜末、八角、黄豆酱(不是海天的那种)、郫县豆瓣酱、咖喱粉(不能用咖喱块)、老抽、食盐、糖、料酒、清水、2.汤底、猪骨汤(清水也可)、鸡精、辣椒油(爱吃辣可多加)、蒜水、老抽、3.配料、红咸菜、香菜、蒜苗、醋(爱吃酸可多加)
综合评分 7.8 (10 做过)
干米线、猪肉、欣和甜面酱/豆瓣酱/葱伴侣 随意选择啦、郫县豆瓣酱、葱姜末、花椒、料酒、酱油、醋、蚝油、辣椒油、十三香、咖喱粉、胡椒粉、浓汤宝/喜欢豚骨汤底可以用日本味霸 有条件的可以熬牛骨汤或鸡汤
综合评分 8.7 (87 做过)
做法一、贵潮米、澄粉(小麦)淀粉、做法二、粘米粉250克+澄粉50克、澄粉(加热弄熟)、佐料:、肉沫、番茄、辣椒油、葱花、花生米、酱油、醋
综合评分 8.1 (11 做过)
面粉、水、食用碱、盐、酱汁、醋、生抽、蒜汁、芝麻酱、油泼辣子做法、二荆条辣椒面、二荆条辣椒粉、二荆条辣椒段、芝麻、油、桂皮、八角、小茴香
综合评分 8.5 (29 做过)
#面团、中筋面粉、油、盐、水、#配菜、虾仁、白胡椒粉、生姜泥、生抽、玉米淀粉、油、鸡蛋、盐、油、韭菜、小苏打、油、#蘸水、葱花、蒜泥、辣椒粉、芝麻、盐、热油、香醋、生抽、香油、糖、水
综合评分 9.0 (122 做过)