绿豆糕(传统麻油味)
脱皮绿豆(干)、麻油(芝麻油)、 绵白糖、蜂蜜
综合评分 8.2 (122 做过)
晴x雨
传统过年小食——芝麻巧果
中筋面粉、豆腐、鸡蛋、糖、盐、黑芝麻、白芝麻
综合评分 7.6 (62 做过)
烟火间
印尼传统千层糕
蛋黄、蛋白、牛油/黄油、砂糖、低粉
综合评分 6.7 (96 做过)
妮妮1024
堂妈教你做萝卜丝馅饼
材料:面粉500克,温水300克,白萝卜两根,鲜肉250克,生抽少许,香油,葱姜末,盐适量,食用油适量
综合评分 8.6 (265 做过)
堂妈小厨
中式面点发酵技术解析
面粉、酵母、糖、水
综合评分 9.0 (36 做过)
頭露
糖三角
面粉、酵母、水、红糖、熟面、白芝麻或其他果仁、植物油
综合评分 7.9 (79 做过)
张chef
自制炸麻花
面粉、水、鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母
综合评分 8.0 (169 做过)
RRRRX
荠菜鲜肉汤圆
#荠菜鲜肉馅、荠菜、猪肉、生姜、葱白、盐、白胡椒粉、糖、生抽、鸡精、香油、#汤圆皮、糯米粉、热水
综合评分 8.8 (101 做过)
冇伱灬冇我
老婆饼
油皮:、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、饼馅、冬瓜蓉、白糖、椰蓉、炒熟白芝麻、炒熟糯米粉、色拉油、水、猪油
综合评分 8.6 (3959 做过)
泳歌
完全不用加糖的—自制枣泥馅
红枣、清水、色拉油、糖
综合评分 8.2 (1596 做过)
E路拾缘
自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)
#不洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米、#洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米
综合评分 8.5 (1722 做过)
孔老师教做菜
肠粉
水磨粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、红薯粉(马蹄粉)、水、鸡蛋、肉、菜、酱汁:、开水、生抽酱油、白砂糖、葱(随意)
综合评分 7.4 (492 做过)
人随心动1
广式煎堆
糯米粉、白芝麻、白糖、水、咸馅:冬菇,虾米,腊肉,瘦肉…等、甜馅:豆沙,麻蓉,莲蓉,花生米,糖冬瓜…等
综合评分 8.3 (81 做过)
寜靜
广东肠粉--特级大厨的方子
#肠粉米浆:、粘米粉、生粉、澄面(小麦淀粉)、鹰栗淀粉、马蹄粉、油、水、#注意:以上米浆的量比较大,能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦~、#肉馅:、梅瘦肉、油、盐、生抽、#调味浇汁:、油、大葱、生抽、水、糖、鸡精
综合评分 7.8 (65 做过)
Michelle米歇尔