(1)汤种、高筋面粉、水、(2)主面团、高筋面粉、奶粉、汤种、牛奶、冷藏全蛋液、爱乐甜零卡烘焙糖粉、盐、新鲜酵母、爱乐薇淡味黄油、(3)表面装饰泡芙糊、色拉油、爱乐薇淡味黄油、清水、高筋面粉、全蛋液、(4)夹心奶油、爱乐薇淡奶油、爱乐甜零卡烘焙糖粉
综合评分 8.4 (22 做过)
百合花、(或者高筋粉、低筋粉)、细砂糖、盐、鲜酵母、牛奶、水、黄油、内陷儿、涂抹用黄油(无盐)、肉桂糖、红糖、肉桂粉、烤香的核桃、奶油霜、黄油、奶油奶酪、糖粉、香草精、牛奶
综合评分 8.1 (463 做过)
烫种:、高筋面粉、细砂糖、盐、开水、面团材料:、高筋面粉、全麦粉、细砂糖、水、做好的烫种、鲜酵母、盐、黄油、菠菜叶、夹心:、德式脆皮热狗肠、马苏里拉芝士碎
综合评分 8.4 (141 做过)
牛奶芋头包红豆包、牛奶面团(12个餐包)、高筋粉、细砂糖、奶粉、牛奶、淡奶油、耐高糖新鲜酵母、(或耐高糖干酵母、盐、甜老面、无盐黄油、芋头馅(6个馅料量)、荔浦芋头、细砂糖、紫薯粉、淡奶油、红豆馅(6个馅料量)、干红豆、细砂糖、水、厨师机揉面时间参考(大宇大白象)、3档4分钟面粉成团、6档10分钟初级扩展加黄油、3档3分钟黄油揉匀、6档2分钟面团揉好、烘烤温度参考、高比克t95风炉烤箱185℃12分钟、海氏SP50上火210℃下火200℃13分钟
4 做过