A牛奶版:、牛奶(鲜牛奶更佳)、淡奶油(没有的话就全部用牛奶)、细砂糖、菌粉、B奶粉版:、冷开水、奶粉、淡奶油、没有淡奶油的话、细砂糖、菌粉
综合评分 9.1 (92 做过)
#原料、自制酸奶或市售原味冷藏酸奶、纯牛奶(全脂脱脂均可)、盐、#过滤工具、滤网、棉布、碗/盆(接乳清用)、#搅打工具(用于顺滑奶酪,按需,可不用)、绞肉机/搅拌机/破壁机/搅拌杯
综合评分 8.8 (436 做过)
干辣椒、蒜、姜、芝麻(生的)、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油,但米歇尔姐家没有,只能用花生油代替了。
综合评分 8.9 (2987 做过)