直接法面包

绸缎质感的生吐司 | 林育玮老师经典配方

👆🏻看上面

综合评分 9.1 （109 做过）

肥甜小猫

好吃到流泪的生吐司（直接法）

凯瑟琳高筋粉、盐、糖、冰牛奶、炼乳、淡奶油、鲜酵母8克、黄油

综合评分 8.5 （901 做过）

春春的麦田

椰蓉酱小餐包

高筋粉、酵母、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、海盐、黄油、椰蓉酱、玉米油、白糖、鸡蛋、椰蓉

综合评分 8.3 （120 做过）

霍_小小

100%明治牛奶吐司

昭和先锋、昭和霓虹、砂糖、岩盐、奶粉、高糖鲜酵母、炼乳、明治全脂牛奶、伊斯尼黄油、后加明治牛奶

2 做过

杨勇峰

小朋友胡萝卜牛奶吐司

日清山茶花高筋面粉、海盐、砂糖、鲜酵母、胡萝卜、牛奶、奶粉、鸡蛋、黄油

综合评分 8.7 （73 做过）

面包职人大喵

抹茶蔓越莓吐司

高粉、抹茶粉、水、鸡蛋（小或取一半）、白糖、盐、酵母、黄油、蔓越莓干

综合评分 7.4 （271 做过）

王光光光光

蜂蜜吐司（金大旺）

高筋面粉、盐、奶粉、蜂蜜、水、白砂糖、蛋、酵母、黄油

综合评分 7.9 （30 做过）

Hazelbaby

法式亚麻籽小餐包

亚麻籽、泡亚麻籽的水、T65面粉、糖、盐、乐荷有机黄油、干酵母、水、乐荷有机黄油（面团割口）

1 做过

Angiecharm

亚麻籽蜂蜜小餐包

高筋面粉、黄金亚麻籽粉、酵母、蜂蜜、水、黄油（橄榄油、葡萄籽油都可以）

0 做过

Ally2019

给队友减脂用的红糖黑麦吐司（减脂系列）

黑麦、高筋面粉、酵母、红糖、盐、水、亚麻籽油

2 做过

爱吃的猪爸比

✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司

高筋粉、奶粉、白砂糖、纯牛奶、水、全蛋液、耐高糖干酵母、海盐、黄油、熟黑芝麻

综合评分 8.4 （692 做过）

本宫待你不薄啊

南瓜酥粒吐司

高筋面粉、牛奶、酸奶、鸡蛋液、南瓜泥、盐、细砂糖、酵母、奶粉、黄油、南瓜馅料、南瓜、糖、奶粉、黄油、酥粒、黄油、糖、低筋面粉

1 做过

幸福的味道烘焙

西川功晃- 黑芝麻土司

-黑芝麻土司- 450G土司一条、高筋面粉 250G、盐 5G、脱脂奶粉 12.5g、砂糖 10g、耐高糖酵母 3g、牛奶 50g、水 162.5g、黄油 15g、黑芝麻（熟） 35g

综合评分 8.2 （281 做过）

半日_雪

南瓜吐司，奶香南瓜吐司，极致柔软，直接法

高筋面粉、牛奶、新鲜酵母、炼乳、南瓜泥、鸡蛋、砂糖、盐、黄油

综合评分 8.7 （918 做过）

美丽女神经

南瓜奶油小餐包（一次发酵）

高筋面粉、南瓜泥、淡奶油、鸡蛋液、糖、盐、酵母、黄油、表面蛋液、表面装饰、28*28烤盘

综合评分 8.3 （924 做过）

淡然-微笑

超级绵软拉丝的——牛奶南瓜吐司

南瓜泥、牛奶、高筋面粉、鸡蛋、酵母、盐、黄油、细砂糖、炼乳、淡奶油

综合评分 8.2 （201 做过）

思-37