私房必备

94 收藏
创建时间: 2016-09-26      最后修改: 2017-12-15
114 菜谱
  • 法式焦糖布丁Creme Brulee

    淡奶油、牛奶、蛋黄、糖

    综合评分 7.7 (2333 做过)

    PumpkinSpice

  • 简单快手又美丽的芝士淋面

    芝士、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.1 (1179 做过)

    圈圈的烘焙时光

  • 蛋糕覆盖式果冻外层

    做好的5寸慕斯蛋糕、水果口味饮料、吉利丁片、做慕斯蛋糕时分出的慕斯液

    综合评分 9.2 (94 做过)

    maysway

  • 蛋糕淋面之一:甘那许淋面(详细解答淋面太稠的问题)

    巧克力、蓝风车淡奶油

    综合评分 8.2 (4225 做过)

    叶狄亚

  • 蛋糕淋面之二:焦糖奶油淋面

    白砂糖(熬焦糖奶油用)、水(熬焦糖奶油用)、淡奶油(熬焦糖奶油用)、吉利丁片(70g焦糖淋面用)

    综合评分 8.6 (306 做过)

    叶狄亚

  • 入口即化的无添加蛋黄溶豆

    婴儿奶粉、蛋黄、柠檬汁(没有就不放)、糖粉(可不放,也可以用白砂糖替代)

    综合评分 8.4 (17096 做过)

    a大宝宝

  • 法式巧克力舒芙蕾

    无盐黄油、中筋面粉、牛奶、黑巧克力、鸡蛋、香草精、砂糖、巧克力(巧克力酱用)、鲜奶油(巧克力酱用)、糖粉

    综合评分 7.9 (137 做过)

    _JuJu的巴黎厨房_

  • 奥利奥冻芝士蛋糕

    #奥利奥饼干碎糊制作、奥利奥饼干碎、淡奶油、#淡奶油打发、淡奶油、白砂糖、#奶油奶酪糊制作、奶油奶酪、白砂糖、奥利奥饼干碎、#点缀、打发的奶油、奥利奥饼干

    综合评分 7.4 (1305 做过)

    阿斯美小姐姐

  • 茉莉奶冻

    茉莉花茶包、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 8.8 (194 做过)

    Joysettle

  • 咖啡奶冻

    Trablit 咖啡萃取液、牛奶、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、海盐

    综合评分 8.5 (453 做过)

    Joysettle

  • 小嶋老师的茉莉奶冻

    茉莉花茶、牛奶、细砂糖、淡奶油、明胶

    综合评分 8.7 (271 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 咖啡奶冻 小嶋留味

    咖啡豆 23G、牛奶 200G、细砂糖 25G、鲜奶油 140G、吉利丁片 一片 5G

    综合评分 9.1 (737 做过)

    半日_雪

  • 「分享」镜面蛋糕

    明胶粉、水、葡萄糖、细砂糖、水、牛奶(有做過的分享说應該是炼乳)、巧克力(白、黑巧克力等)、食用色素

    综合评分 7.3 (146 做过)

    叫我咚

  • 星空巧克力(柠檬甘纳许夹心)

    #星空层、可可脂、油溶性色素(白色/紫色/蓝色)、翻糖色粉(金色/珍珠白)、#调温巧克力层、白巧克力(披覆用)、#柠檬甘纳许、白巧克力、淡奶油、柠檬(小)、食盐、葡萄糖(水饴)、白朗姆酒、无盐黄油

    综合评分 9.0 (41 做过)

    杜纯纯洁