私房必备

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创建时间: 2016-09-26      最后修改: 2017-12-15
114 菜谱
  • 小嶋老师的酸奶慕斯

    原味酸奶(无糖的浓稠的)、明胶片(吉利丁片/粉)、鲜奶油(淡奶油)、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄(没有我换了别的水果)

    综合评分 8.1 (536 做过)

    myashes

  • 巧克力布丁

    黑巧克力、牛奶、吉利丁片、可可粉、朗姆酒

    综合评分 7.1 (354 做过)

    呤儿

  • 抹茶巴巴洛瓦

    牛奶、水、细砂糖、抹茶粉、吉利丁、淡奶油

    综合评分 7.8 (1454 做过)

    奶油樱桃

  • 《Tinrry+》抹茶芝士巧克力(抹茶生巧)

    法芙娜35%白巧克力、奶油芝士、动物性淡奶油、抹茶粉(入巧克力)、抹茶粉(装饰)

    综合评分 8.2 (634 做过)

    Tinrry甜悦

  • 不怕胖的大理石咖啡棍子呀

    低粉、鸡蛋、黄油、糖、咖啡粉(我用黑咖)

    综合评分 8.1 (195 做过)

    大星大米随便你

  • 冰糕体

    寒天粉(1000凝胶强度)、水、糖、水饴(提亮)、清水豆沙(可有可无)、其他调味用酱汁(好吃的关键)、装饰用水果

    综合评分 7.7 (21 做过)

    洋仔仔-vicki

  • 巧克力北海道戚风

    #戚风配料、鸡蛋、可可粉、低筋面粉、细砂糖(蛋清用)、细砂糖(蛋黄用)、植物油、牛奶、#巧克力奶油馅、雀巢全脂牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、可可粉、纽扣状黑巧克力(或大块黑巧克力切碎)、雀巢淡奶油

    综合评分 8.3 (646 做过)

    君之

  • 榴莲曲奇

    牛奶、砂糖、黄油、低筋面粉、榴莲粉、盐、杏仁粉

    综合评分 8.0 (327 做过)

    泳歌

  • 豆乳奶酪蛋糕

    蛋黄、豆浆、奶油奶酪、低筋面粉、细砂糖、黄豆粉、淡奶油

    综合评分 7.7 (333 做过)

    九色鹿

  • 圣诞印花饼干

    黄油、糖粉、炼乳、蛋黄、明治抹茶粉、法芙娜可可粉、Sugarflair食用色粉red、低粉

    综合评分 7.7 (172 做过)

    小小swallowc

  • 小山进——调皮的摇滚泡芙

    #泡芙皮用料(成品8cm大之泡芙30个份)、牛奶、水、盐、白砂糖、无盐发酵奶油(普通黄油也可)、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、#泡芙馅中的巴迪西克林姆用料(请注意泡芙馅到这一步还没完成)、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐奶油、有盐奶油

    综合评分 8.4 (664 做过)

    纪然

  • 基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)

    鸡蛋(65g以上)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.3 (1379 做过)

    姗胖胖

  • 罗马盾牌饼干

    饼干配料、黄油、糖粉、低粉、全蛋、糖心配料、黄油、糖粉、麦芽糖、扁桃仁片

    综合评分 8.0 (2888 做过)

    sissi神兜兜

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49374 做过)

    leibaobao00

  • 蔓越莓曲奇(超快手)

    低筋粉、黄油、蔓越莓、糖粉、全蛋液、香草精

    综合评分 8.3 (945 做过)

    三才一汤