#淋面、鱼胶片、葡萄糖胶、细砂糖、水、淡奶油、果胶、色粉、#巴伐利亚(Bavarois)胚、蛋黄、蛋白、细砂糖、低筋面粉、黄油、#树莓糖水、糖水(糖1:水1)、水、树莓果茸、#树莓果酱、玉米淀粉、水、树莓果粒、细砂糖、#慕斯、鱼胶片、淡奶油、草莓果茸、树莓果茸、蛋黄、细砂糖
1 做过
樱桃干、#桃山皮、白豆沙(含糖无油)、蛋黄、黄油、奶粉、熟淀粉(用于调节软硬程度)、蔓越梅粉、抹茶粉、速溶咖啡粉、#乳酪馅、白莲蓉(含糖)、奶油奶酪、奶粉、熟淀粉、#提拉米苏馅、白莲蓉(含糖)、黄油、奶粉、可可粉、咖啡酒、熟淀粉、#山楂樱桃馅、白莲蓉(含糖)、黄油、奶粉、山楂粉、熟淀粉、#红豆沙馅、红豆蓉
20 做过
<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁片、鲜奶油(六分法)、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水(焦糖用)、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁片、<装饰>、淡奶油
综合评分 8.4 (1062 做过)