十一特别菜

7 收藏
创建时间: 2016-09-27      最后修改: 2018-01-03
179 菜谱
  • 自制午餐肉

    猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

    综合评分 7.7 (2300 做过)

    啊呜511

  • 自制豆腐、豆腐脑(超详细)

    有机黄豆、清水、内酯

    综合评分 9.0 (3831 做过)

    suessTT

  • 堂妈金牌红烧肉

    三层五花肉、冰糖、葱姜、李锦记红烧汁、温水

    综合评分 8.8 (3457 做过)

    堂妈小厨

  • 好吃到爆火爆肥肠

    肥肠一根、青花椒、青椒、蒜瓣、老姜、大葱、白酒、糖、酱油、豆瓣酱、孜然、干辣椒

    综合评分 8.2 (3286 做过)

    好吃至欢的苹果耗子

  • 北海道吐司--100%中种

    #种面团、高筋粉500克、细砂糖18克、酵母3克、蛋白40克、牛奶150克、淡奶油140克、黄油10克、#主面团、蛋白40克、细砂糖75克、盐5克、酵母2克、黄油15克、奶粉30克

    综合评分 8.7 (2432 做过)

    啊呜511

  • 超简单的柚子糖

    柚子、石冰糖、水

    综合评分 7.8 (1007 做过)

    tianyao456

  • 家常肉饼

    猪肉、大葱、调肉馅的佐料、面粉、水、植物油(烙饼时放)

    综合评分 8.4 (1877 做过)

    Yvonne徐

  • 软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风

    鸡蛋(中等大小,带壳约60-65g)、鲜榨橙汁(需要一个较大的橙子)、色拉油、橙皮屑、低粉、糖(全蛋白用)、柠檬汁

    综合评分 8.5 (2196 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 早餐小面包 #皮黑森林#

    #面团材料:、高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、黄油、白糖、盐、#刷面用:、玉米油

    综合评分 7.7 (833 做过)

    皮黑森林

  • 超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪

    冻坏的奶油奶酪、电动打蛋器

    综合评分 9.5 (67 做过)

    我爱香蕉

  • 堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻

    猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒

    综合评分 8.9 (1140 做过)

    堂妈小厨

  • 日式豆乳盒子蛋糕

    蛋黄、奶油奶酪、白砂糖、低筋面粉、豆浆、细砂糖、淡奶油、戚风蛋糕、熟黄豆粉

    综合评分 7.6 (1629 做过)

    一只粥粥er

  • 生煎包

    低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

    综合评分 8.4 (5942 做过)

    Yvonne徐

  • 老式面包--定制烤盘

    #酵头、高筋粉 262克、低筋粉 113克、糖 30克、酵母 7.5克、水 300克、#主面团、高粉 262克、低粉 113克、糖 120克、盐 9克、奶粉 30克、全蛋液 113克、水 52克、黄油 90克、#表面装饰、黄油适量

    综合评分 8.9 (785 做过)

    啊呜511