中式面点主食

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馒头,花卷,烙饼,糖豆包等
创建时间: 2016-09-28      最后修改: 09-28
121 菜谱
  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8114 做过)

    Michelle米歇尔

  • 酱香肉龙

    面粉、温水、酵母粉、色拉油、糖、肉馅、姜末、葱花、盐、鸡精、生抽、甜面酱、料酒

    综合评分 8.7 (1854 做过)

    打盹的珊妮

  • 猫耳朵

    高筋面粉、青菜汁、盐

    综合评分 8.6 (72 做过)

    浪漫春天

  • 口袋饼

    面粉、土豆、黄瓜、胡萝卜、生菜、葱、姜、蒜末、盐、鸡精

    综合评分 8.6 (440 做过)

    红姨食坊

  • 花样汤圆的十三种做法

    糯米粉、白糖、温水、、红豆沙馅、绿豆沙馅、、黄色皮:南瓜粉、黑色皮:黑芝麻粉、咖啡色皮:红豆沙、绿色皮:日本宇治抹茶粉、粉色皮:法国DR色粉

    综合评分 8.6 (427 做过)

    一点&洁

  • 自制无油奶黄包

    低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (2800 做过)

    琛妈-zhou

  • 豆沙糯米卷

    糯米粉、玉米淀粉、水、白糖、色拉油、红豆沙、椰蓉

    综合评分 8.3 (2738 做过)

    茉茉的心事

  • 菊花馒头

    面粉、紫薯泥、南瓜泥、酵母粉、水

    综合评分 8.9 (594 做过)

    漫解花语

  • 最好吃的火腿葱香花卷—附让葱不变黄的小窍门

    中筋面粉、白糖、水、酵母、泡打粉、芝麻油、白胡椒粉、盐、葱花、火腿肠、食用小苏打

    综合评分 8.6 (3922 做过)

    冇伱灬冇我

  • 粮仓烧麦 附带烧卖皮制作

    普通面粉、热水、凉水、肉馅、糯米、玉米丁胡萝卜丁豌豆丁或者香菇、生抽 老抽 蚝油 盐 料酒 等

    综合评分 8.7 (872 做过)

    亲亲

  • 蝴蝶卷

    南瓜泥、中筋面粉、酵母、面粉、水、酵母

    综合评分 8.2 (851 做过)

    飞雪无霜

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4617 做过)

    一只梨花压海棠

  • 蘑菇包(奶黄馅)

    中筋面粉、酵母粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、澄粉、炼乳、可可粉

    综合评分 7.9 (517 做过)

    坐看云起nj

  • 芝麻排叉

    普通面粉、凉水、黑芝麻、盐

    综合评分 7.4 (489 做过)

    潘潘猫

  • 南瓜黑芝麻卷

    #面团材料:、面粉、熟南瓜泥、酵母粉、#馅料:、熟黑芝麻、白糖

    综合评分 8.1 (811 做过)

    烟火间

  • 腊汁肉夹馍

    面粉、酵母、五花肉、桂皮、生姜、大葱、老抽、冰糖、青椒、八角

    综合评分 8.8 (3865 做过)

    堂妈小厨