老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)
牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜
综合评分 9.1 (4046 做过)
那一天蝶舞
水煮鱼
鱼、淀粉、花椒、姜、油、料酒、干辣椒、豆瓣酱、蒜、盐、配菜
综合评分 7.8 (2367 做过)
ran
孜然牛肉粒
牛肉、青红椒、洋葱、生姜、料酒、盐、红烧酱油、孜然(粉末+颗粒)、水淀粉、蚝油、香油、辣椒粉、白芝麻
综合评分 7.9 (1316 做过)
梓晴
烤肉蘸料
辣椒粉:30克、熟芝麻粉:50克、味精粉:2克、咖喱粉:20克、熟的花生粉,或者是花生碎:
综合评分 9.1 (121 做过)
祝福-3
老成都油辣子
辣椒面、花椒粒、白芝麻、食用油
综合评分 8.3 (77 做过)
我是麦朵
川菜之魂--秘炼辣椒油
粗辣椒面、菜籽油、小葱、香叶、八角、草果、桂皮、白芝麻、洋葱、芹菜、老姜、干花椒
综合评分 8.4 (74 做过)
翡小翠
辣椒油
干辣椒、白芝麻、花生油、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片
综合评分 8.3 (217 做过)
千寻_yaoyao
香而不辣宁夏风味辣椒油
辣椒面、花生油、白芝麻、干尖椒、八角、花椒、葱段、香叶、肉寇
综合评分 8.5 (71 做过)
灰灰黄灰灰
干煸菜花
松花菜、五花肉、生姜、大蒜、辣椒、盐、酱油
综合评分 7.9 (13580 做过)
宅与路上
干锅牛蛙
牛蛙、土豆、莴苣、香菜、干辣椒、葱姜、大蒜、干淀粉、盐、白胡椒粉、川湘辣酱、花椒、料酒、生抽、糖
综合评分 8.0 (1507 做过)
简单煮意
泡椒牛蛙
牛蛙、泡椒、葱姜蒜、油、红油、鸡精味精、香菜、蛋清、鸡汁
综合评分 7.8 (254 做过)
红烧白开水
豆花鱼
龙利鱼、鸡蛋、内脂豆腐、香菜、淀粉、干辣椒、大葱、生姜、蒜、豆瓣酱、白胡椒、花椒(我取了红花椒和青花椒各一把)、草果、山奈、大料、辣椒粉
综合评分 8.2 (589 做过)
labrador
私房大盘鸡
鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜、蒜、酱油(老抽也行啊~、盐、料酒、啤酒、味精
综合评分 8.3 (15244 做过)
希洛大大大大人
剁椒鸡翅
鸡翅中8个大约、剁椒、大蒜、小葱(如果是大葱用一段)、生姜、食用油、豉油鸡汁
综合评分 8.2 (1556 做过)
孙朱朱
爆炒牛肉
山胡椒油、牛肉、干辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、生粉
综合评分 7.6 (907 做过)