蛋糕、慕斯、布丁

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创建时间: 2016-09-28      最后修改: 2017-03-25
164 菜谱
  • 酸奶乳酪挞

    #挞皮、细砂糖、黄油、低筋面粉、#挞水、奶油芝士、全脂酸奶、鸡蛋、砂糖、玉米淀粉、奶粉、#模具、4寸圆形派盘

    综合评分 7.5 (308 做过)

    美食美学

  • Tartelette Chocolat 巧克力挞

    挞皮、无盐黄油、糖粉、蛋黄、香草精、低筋面粉、可可粉、巧克力装饰、黑巧克力、甘纳许巧克力酱、淡奶油、55%黑巧克力、巧克力鲜奶油、淡奶油、40%牛奶巧克力、淡奶油(打发)

    综合评分 8.6 (32 做过)

    春殿w

  • 抹茶奶冻

    淡奶油、牛奶、糖、抹茶粉、吉利丁

    综合评分 8.0 (274 做过)

    Wenti-

  • 【山姆厨房】圣诞焦糖奶泡

    白砂糖、鲜奶油、蛋黄、牛奶

    1 做过

    yehaizi1234

  • 草莓芝士双色慕斯--(免烤)成功率超高

    PART A、奥利奥、无盐黄油、PART B、草莓(或者任意当季水果)、细砂糖、PART C、奶油奶酪、酸奶、细砂糖、柠檬汁、朗姆酒、PART D、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 7.9 (205 做过)

    阿云要好好吃饭鸭

  • 法国大CHEF菜谱系列 Christophe Michalak 全新苹果塔 TARTE POMME TATIN REVISITEE

    #布列塔尼圆饼[170度 20分钟、黄油、糖、面粉、泡打、蛋黄、#苹果、苹果、蜂蜜、黄油、#焦糖、糖、奶油、鱼胶粉

    4 做过

    阿夸夸

  • 苹果隐形蛋糕 零失败的美味神奇蛋糕 ★快手美味甜品★

    苹果 、鸡蛋、香草粉或香草精(没有可不加)、砂糖、牛奶、无盐黄油(融化)、盐、低粉、泡打粉

    综合评分 6.9 (2381 做过)

    JadeHwang

  • 红豆芝士条(视频菜谱)

    #饼干底、曲奇或消化饼干、黄油、#红豆奶酪部分、奶油奶酪、土豆淀粉(或玉米淀粉)、细砂糖、柠檬汁、蛋黄、鸡蛋、自制红蜜豆、淡奶油

    综合评分 7.8 (197 做过)

    freesiaa

  • 酸奶小蛋糕

    鸡蛋、酸奶、低筋面粉、糖、黄油

    综合评分 7.6 (984 做过)

    Amanda曼达

  • 正宗红丝绒cupcake—马斯卡彭奶油霜

    低粉、法芙娜可可粉、红丝绒酱、玉米油、白醋、小苏打、糖、盐、鸡蛋、香草膏、酸奶油、TOPPING、淡奶油、马斯卡彭奶酪、糖

    综合评分 8.1 (465 做过)

    牛奶少女丶

  • 三重巧克力纸杯蛋糕

    蛋糕、中筋粉、绵白糖、可可粉、小苏打粉、泡打粉、盐、鸡蛋、酪乳Buttermilk、黑咖啡、玉米油、香草精、巧克力甘那许夹馅、黑巧克力、淡奶油、巧克力黄油奶油霜、黑巧克力、黄油、淡奶油、糖粉

    综合评分 7.8 (6 做过)

    MonicaFolsom

  • 抹茶红豆卡仕达蒸蛋糕

    牛奶(抹茶卡仕达酱)、蛋黄(抹茶卡仕达酱)、砂糖(抹茶卡仕达酱)、低筋面粉(抹茶卡仕达酱)、抹茶粉(抹茶卡仕达酱)、热水(抹茶卡仕达酱)、鸡蛋(蛋糕面糊)、砂糖(蛋糕面糊)、牛奶(蛋糕面糊)、蜂蜜(蛋糕面糊)、香草精(蛋糕面糊)、低筋面粉(蛋糕面糊)、泡打粉(蛋糕面糊)、盐(蛋糕面糊)、红豆(煮熟/蜜豆)

    综合评分 8.1 (66 做过)

    苗苗桑

  • 抹茶戚风蛋糕卷

    #蛋糕体、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油/色拉油、水、抹茶粉(抹茶溶液)、开水(抹茶溶液)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#内馅儿、淡奶油、细砂糖(内馅儿用)、蜜红豆(或红豆沙)

    综合评分 8.0 (4022 做过)

    奶油樱桃

  • 【国外方子翻译】巧克力奶油布丁(只需1个锅+4种原料+5个步骤)

    淡奶油、香草豆荚、黑巧克力、蛋黄

    1 做过

    糊焦薄荷

  • 朗姆松露巧克力

    65%黑巧克力、淡奶油、黄油、朗姆酒、可可粉

    综合评分 8.0 (479 做过)

    bada小美

  • 法国总统烘焙学院-巧克力魔镜迷你塔

    #法式杏仁塔皮、总统无盐黄油、糖粉、蛋黄、大杏仁粉、低筋面粉、盐、#生巧克力馅儿、黑巧克力、水饴(或麦芽糖、蜂蜜、玉米糖浆)、总统淡奶油、总统无盐黄油、#巧克力淋面、新鲜牛奶、细砂糖、可可粉、吉利丁粉、冷水、#巧克力涂层、黑巧克力50g

    综合评分 8.6 (43 做过)

    奶油樱桃

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