粗粮面包

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创建时间: 2016-09-29      最后修改: 2018-05-20
112 菜谱
  • 全麦杂粮乳酪面包

    面团用料:高筋粉、全麦粉、燕麦、红糖、水、盐、酵母、鸡蛋、黄油、内馅用料:奶油奶酪、糖、葡萄干、椰蓉、表面装饰:杏仁片,芝麻,燕麦等杂粮颗粒、蜂蜜水或糖水

    综合评分 8.5 (2248 做过)

    Named小小S

  • 土豆花【仿原麦山丘】

    老面、谷物粉/全麦粉、高筋粉、姜粉、小茴香粉、胡椒粉、盐、红糖、干酵母、水、水、土豆、植物油、奶油奶酪

    综合评分 8.5 (38 做过)

    唐栗子

  • 全麦牛奶面包

    馨尔唛全麦面包粉、牛奶、酵母、糖、黄油、盐、全蛋液、表面装饰面粉

    综合评分 8.1 (302 做过)

    海燕的手艺

  • 巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread

    #1面包面团、高筋面粉、白糖、盐、干酵母、高脂可可粉、炭黑可可粉、全脂牛奶、冰水、老面、烫面、无盐奶油、巧克力豆、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪、砂糖、#2老面面团、高筋面粉、纯净水、干酵母、#3烫面面团、高筋面粉、白糖、盐、沸水

    综合评分 8.7 (850 做过)

    yanyanfoodtube

  • 全麦贝果

    高筋面粉、全麦面粉、即发干酵毌、糖、盐、水、黄油、煮贝果的糖水:水、细砂糖

    综合评分 8.2 (987 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 【Sourdough】天然酵种红薯欧包(附不同割包刀片使用体会)

    #酵头、100%水粉比活跃的天然酵种、水(室温)、高筋面粉、#主面团、酵头、水(室温)(见贴士1)、红薯泥、黑糖蜜或蜂蜜、高筋面粉、全麦粉、黑麦粉、细海盐

    综合评分 8.7 (112 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 蔓越莓全麦黑糖面包

    高活性干酵母、全麦面粉、黄油(熔化)、红糖、水、高筋面粉、蔓越莓干、盐

    综合评分 8.0 (4413 做过)

    鹿鹿无围

  • 南瓜面包!

    面包粉、耐高糖酵母粉、细砂糖、盐、奶粉、南瓜泥、水、黄油

    综合评分 8.6 (186 做过)

    金小厨

  • 仿85度C家黑谷物核果(中种法)

    中种:、高筋面粉、水、酵母、盐、奶粉、主面团:、高筋面粉、奶粉、盐、酵母、细砂糖、水、无糖黑芝麻粉、黄油、内馅儿、核桃碎、红糖、无糖黑芝麻粉、蜂蜜

    综合评分 8.2 (1029 做过)

    0李大呆0

  • Q软料足-90度烫种蓝莓芝麻面包

    天然酵母、烫种-高筋面粉、烫种-90度热水、高筋面粉、芝麻粉、全麦粉、干酵母、砂糖、蜂蜜、水、盐、黄油、蓝莓干、浸泡蓝莓干-红酒

    综合评分 7.2 (13 做过)

    面包女巫姿

  • 南瓜蔓越莓麻薯包

    高筋面粉、全麦面粉、南瓜(熟)、舒可曼细砂糖、盐、水、酵母、黄油、#蔓越莓麻薯夹馅#、糯米粉、玉米淀粉、舒可曼细砂糖、牛奶、黄油、舒可曼蔓越莓

    综合评分 8.0 (227 做过)

    惠妈妈hui

  • 紫薯黑芝麻天然酵种欧包丨健康·烘焙

    #准备酵头、活跃酵种、高粉、全麦粉、水、#主面团、高粉、全麦粉、水、细海盐、干酵母粉、天然酵种、紫薯泥、黑芝麻

    综合评分 9.1 (127 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 全麦香蕉巧克力软欧包

    高筋粉、全麦粉、香蕉、酵母、无糖可可粉、糖、盐、牛奶、黄油、牛奶巧克力、70%黑巧克力

    综合评分 7.8 (123 做过)

    Tinng

  • 红茶奶酪软欧

    面团、高筋面粉、法国T55粉、牛奶、糖、盐、伯爵红茶粉末、酵母、黄油、馅料、奶油奶酪、糖粉

    综合评分 8.6 (1355 做过)

    哈奇0328

  • 农家巧克力腰果面包

    高筋面粉、盐、麦芽糖、干酵母、水、腰果、巧克力豆(71%)

    综合评分 9.1 (45 做过)

    点点香01

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