【入门菜】薄荷牛肉
牛肉、薄荷、姜、生抽、料酒、小米辣、蒜
综合评分 7.5 (54 做过)
VincentLaw
炸猪大排
猪排、盐、生抽、老抽、蚝油、十三香、面包糠、鸡蛋、面粉
综合评分 7.8 (88 做过)
晨妈的厨房
肉盒
面粉、水、肉馅、粉条、葱、姜、老抽、生抽、盐、十三香、花椒粉
综合评分 8.7 (92 做过)
田园馋嘴猫
红烧大排(秘制)
大排(肥瘦相间)、京葱段、盐、糖、老抽、蚝油、味噌、海鲜酱、料酒、淀粉、白胡椒粉
综合评分 8.4 (875 做过)
PaPa-Tony
红烧黄花鱼
黄鱼、姜、蒜、葱、白糖、生抽、老抽、盐、醋、料酒
综合评分 8.2 (2071 做过)
荧芮
厨师长教你:“回锅肉”的正宗做法,先收藏
二刀肉
综合评分 8.9 (1165 做过)
美食作家王刚
狮子头(球)最古老的做法味道超赞,做法详尽
肥瘦肉、糯米、鸡蛋、葱、姜、料酒、冬笋、在我老妈的方子里还有山药或饽荠、生抽、盐、淀粉
综合评分 8.2 (159 做过)
仰望东北偏北
小酥肉—西安回民街著名美食
牛肋条肉、鸡蛋、花椒粉、五香粉、盐、黄油、料酒、淀粉、姜片、八角、葱段、干辣椒
8 做过
私甜艺术蛋糕
香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)
里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (8955 做过)
宅与路上
全国全世界最好吃的白切肉
去皮五花肉、盐
综合评分 8.8 (434 做过)
yiyi依依11
酱骨头
骨头、料酒、生抽、花椒、八角、黄豆酱、茴香、冰糖、葱,姜,蒜、盐
综合评分 7.2 (40 做过)
景陌慢时光
超好吃的红烧牛肉
牛肉、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、郫县豆瓣酱(不吃辣的换成黄豆酱也可以)
4 做过
snow1217
家常红烧鱼
六月鲜生抽、鲑鱼、蒜瓣、葱、姜片、花椒、红尖椒、香菜、糖
综合评分 8.0 (5732 做过)
然子
零失误的红烧带鱼,经典家常菜,吃了就忘不掉的味道
带鱼、生抽、老抽、蚝油、香醋、料酒、白糖、花椒八角干辣椒、葱姜蒜、面粉
综合评分 8.2 (6324 做过)
糖宝麻麻-木木