#蜂蜜杏仁海绵底(可减半)、蛋清、细砂糖A、蛋黄A、蜂蜜、牛奶、黄油、低筋面粉、杏仁粉、#树莓慕斯夹心、树莓果茸、细砂糖B、吉利丁片A(用来浸泡吉利丁)、冰水A、淡奶油A、马斯卡彭A、#香草白巧香缇慕斯、蛋黄B、淡奶油B、香草荚(或香草膏)、吉利丁片B、冰水B(用来浸泡吉利丁)、白巧克力(可可百利33%)、淡奶油C、马斯卡彭B、#淋面、淡奶油D、奶粉、水、细砂糖C、淡奶油E、水饴、光亮膏(镜面果胶)、吉利丁片C、冰水C(用于浸泡吉利丁片)、紫红水溶性色粉、粉色水溶性色粉、银色闪粉、#装饰、金箔、压碎粗粮饼干
4 做过
#达克瓦兹面糊、蛋白、细砂糖、杏仁粉、糖粉、低粉、#香草黄油奶馅、全脂牛奶、香草荚、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、无盐黄油、食盐、吉利丁片、打发黄油、打发奶油、黑朗姆酒、#柠檬奶馅、柠檬汁(可用青柠檬汁代替)、青柠檬汁(可用柠檬汁代替)、百香果汁(可用柠檬/青柠檬汁代替)、蛋黄、全蛋、细砂糖、吉利丁片、无盐黄油、胡椒碎(可不加)、#树莓库利、树莓果茸、转化糖(可用水饴、葡萄糖代替)、NH果胶、细砂糖、#樱桃夹心、酒渍樱桃
综合评分 9.1 (6 做过)
#泡芙酥皮、无盐黄油、低筋面粉、粗砂糖(可用细砂糖代替)、食盐、黑色色素、#泡芙面糊、清水、全脂牛奶、无盐黄油、低筋面粉、全蛋、香草精、食盐、细砂糖、#柑橘巧克力脆片、57%黑巧克力、黑芝麻酱、榛子酱(50%糖度)、柠檬皮屑、橙子皮屑、薄脆片(可可百利)、#黑芝麻外交官奶馅、全脂牛奶、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、香草精、黑芝麻酱、无盐黄油、黑朗姆酒、打发奶油、#金桔果酱、血橙果茸(可用橙汁代替)、金桔(去核净重)、蜂蜜、NH果胶、细砂糖、青柠汁(可用柠檬汁代替)、黑胡椒粉、#柑橘香缇、淡奶油、马斯卡彭奶酪(可用淡奶油替换)、细砂糖、青柠皮屑、柠檬皮屑、香草精、#软焦糖酱、细砂糖、葡萄糖浆、淡奶油、牛奶、葡萄糖(液体用)、食盐、无盐黄油、顿加豆(可不加)、#黑芝麻香缇、淡奶油、马斯卡彭奶酪(可用淡奶油代替)、黑芝麻酱、细砂糖、香草精
3 做过
#TPT、蛋清、糖粉(太古红标)、杏仁粉、可可粉、#打发蛋清、蛋清、细砂糖、蛋白粉、#糖水、细砂糖、水、#百香果夹馅、黄油、百香果汁、奶油奶酪、#抹茶夹馅、黄油、淡奶油、糖粉、抹茶粉
综合评分 8.9 (96 做过)
#挞皮、中筋面粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、#馅料、奶油奶酪、白砂糖、黄油、鸡蛋、淡奶油、玉米淀粉、肉桂粉、柠檬汁、杏仁片、糖粉、苹果
综合评分 8.3 (8 做过)