烘焙

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蛋糕
创建时间: 2016-10-02      最后修改: 2021-12-16
1014 菜谱
  • 基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形

    #千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油

    综合评分 7.9 (954 做过)

    啊呜511

  • 葡萄干奶酥

    澳洲有机玫瑰葡萄干、蛋黄、糖粉、低筋面粉、黄油、奶粉

    综合评分 7.7 (150 做过)

    乔尼妈妈

  • 欧包割包视频教程-千叶

    面团、刀片、脑子、手

    综合评分 9.7 (113 做过)

    Cocolat

  • 馅中馅蛋黄酥

    #麻薯馅料、水磨糯米粉(三象)、玉米淀粉、糖、牛奶、黄油、#肉松酱、肉松、沙拉酱、#蛋黄豆沙馅、蛋黄、豆沙、#油皮、中筋面粉、低筋面粉、猪油(冷藏)、麦芽糖、白糖、盐、水、#油酥、低筋面粉、猪油

    综合评分 8.6 (84 做过)

    爱吃银鱼蒸蛋的小镇姑娘

  • 让面包3天不干的方法——加入种面:汤种和烫种

    汤种、高筋粉、常温水、开水、烫种、高筋粉、糖、盐、开水

    综合评分 8.4 (64 做过)

    樱叶团子

  • 70%旅馆吐司吴克己

    A:、高粉(霓虹)、鲜奶、水、鲜酵母、B:、T55粉(没有用等量高粉替换)、细砂糖、奶粉、盐、全蛋、鲜奶、淡奶油、鲜酵母、黄油

    综合评分 8.2 (24 做过)

    天线宝宝947

  • 夹心桂花糕

    干桂花、糖、粘米粉、糯米粉、水

    0 做过

    凯茜的美食

  • 麻薯肉松蛋黄酥

    油皮、中粉、猪油、水、白糖、油酥、低粉、猪油、馅、红豆沙、咸蛋黄、肉松、表面、白芝麻,蛋黄液、做好每个成品是115克左右

    0 做过

    阿君BB

  • 紫米馅(馒头和面包都可以用的馅)

    白糖、紫米、黑米、炼乳、蜂蜜

    综合评分 8.1 (15 做过)

    冰糖麻麻丫

  • 八寸生日蛋糕

    鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米油、砂糖、砂糖、柠檬汁、玉米淀粉、盐、泡打粉、奶油、水果

    综合评分 8.1 (150 做过)

    琳小刀

  • 麻薯肉松蛋黄酥

    麻薯材料、牛奶、糯米粉、玉米淀粉、糖粉、黄油、水油皮材料、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥材料、低筋面粉、猪油、豆沙馅、咸蛋黄、肉松

    综合评分 7.6 (25 做过)

    静小婧_

  • 比泸溪河还好吃的肉松小贝不浪费边角料

    鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、砂糖、沙拉酱(透明的酱)、肉松、盐

    4 做过

    May夏薇儿

  • 南方传统名点:松糕(亦可做定胜糕)——中式茶点和甜品(十六)

    水磨糯米粉、粘米粉(大米粉)、绵白糖、清水

    综合评分 7.5 (54 做过)

    鱼儿爱烘焙

  • 日式生吐司(组织细腻如云朵)

    汤种:、高筋面粉、清水、主面团:、高筋面粉、细砂糖、盐、无盐黄油、全脂奶粉、淡奶油、蜂蜜、牛奶、耐高糖干酵母、450g吐司盒

    综合评分 8.4 (122 做过)

    饭团团的幸福食光