蛋糕技巧

豆沙裱花之蝴蝶兰教程

京日豆沙、纯净水

1 做过

南希小厨Nancy

3D蛋糕立体小鸟制作

戚风蛋糕、奶油霜、色素、剪刀、裱花袋、大号裱花钉、笔刷（平刷、勾线笔）、44号或小玫瑰花嘴

综合评分 8.7 （7 做过）

苏菲SugaryMagic

新手能快速掌握的抹面技巧

抹面奶油或奶油霜、抹刀、大挂板、透明刮片、平口裱花嘴

综合评分 7.9 （337 做过）

Kiki呆小奇的手作生活

草莓果酱奶油霜

黄油（颜色浅的发酵黄油）、糖粉、盐、自制草莓酱、淡奶油、调味酒

3 做过

晨风爱家

超简单的奶油霜刺绣花朵

奶油霜、小毛笔

综合评分 9.3 （139 做过）

小茄子烘焙教室

转印蛋糕的背景搭配，十个栗子。

完成的转印、平时逛堆糖网收集的图片、毛绒绒转印

1 做过

蔷薇色蔷薇

澳洲牛乳蛋糕

#1.焦糖海盐、中粉、海盐、水、黄油、#2.天使蛋糕、1.糖粉、1.牛奶、1.色拉油、2.低粉、3.蛋清、3.砂糖、#3.轻乳酪蛋糕、1.奶油奶酪、1.淡奶油、1.酸奶、2.蛋黄、3.低粉、3.玉米淀粉、4.蛋清、4.砂糖、#4.奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#5.法式奶油冻、1.牛奶、1.淡奶油、1.砂糖、2.吉利丁片、#6.奶油慕斯馅、1.牛奶、2.吉利丁片、3.吉士粉、4.淡奶油、4.炼乳

综合评分 7.9 （279 做过）

Emily的烘焙人生

食物悬浮照的拍法

高透玻璃、平衡支撑物、食物

综合评分 9.3 （28 做过）

本宫待你不薄啊

优雅烘焙第86集如何在家打出稳定淡奶油（手执打蛋器）方法一

淡奶油（whipping cream)、糖粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.6 （36 做过）

加州厨房

如何编绳索

奶油

综合评分 8.6 （23 做过）

Bruce妈的玛捷斯

糯米纸寿字

抹好的蛋糕

综合评分 8.4 （179 做过）

扬扬扬还是扬

奶油霜转印的上色步骤 举个栗子

奶油霜、油性色素、小号狼毫毛笔

综合评分 9.0 （7 做过）

蔷薇色蔷薇

步骤超简单、轻松快速出手套膜之“包子转圈”揉法（附小视频）

高筋面粉（金像）、鸡蛋+牛奶（鸡蛋约60g)、砂糖、盐、酵母（耐高糖型）、黄油

综合评分 8.2 （166 做过）

恋上小厨

巧克力玫瑰装饰蛋糕

巧克力落叶蛋糕里的蛋糕坯、白巧克力、葡萄糖浆、红色食用色素、绿色食用色素

综合评分 8.3 （104 做过）

君之

淡奶油抹面视频

8寸戚风蛋糕、淡奶油、水果、糖珠

综合评分 8.6 （1893 做过）

菜菜妈的精彩生活