抹面,如何抹出一个渐变色的蛋糕。
奶油、细砂糖
综合评分 8.2 (403 做过)
大可食记
戚风蛋糕失败的6大真相
各种失败戚风
4 做过
龟零Go
冷藏发酵
面粉
综合评分 8.6 (103 做过)
不敢辜负的美食
超轻松快速揉面法(后酵母静置法)
下厨房大神们的配料
综合评分 9.4 (467 做过)
三友-甜妈
椰蓉馅
鸡蛋黄、椰蓉、黄油、绵白糖、吉士粉、奶粉
综合评分 8.0 (304 做过)
anyooo
中式面点基本功—饺子皮
低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋
综合评分 8.3 (1201 做过)
頭露
指尖的律动--月牙饺(附视频)
面皮、美玫低筋面粉、水、盐、馅料
综合评分 9.2 (199 做过)
跟着头露做包子(附视频)
面粉、水、酵母、白糖、热情、洪荒之力
综合评分 9.2 (430 做过)
烘焙里中种、汤种、烫种都是些什么东东
中种、直接法、汤种、烫种
1 做过
萍姐789
开封后的淡奶油保存
淡奶油 1盒、封口夹 1个
综合评分 7.9 (24 做过)
啊呜511
新手能快速掌握的抹面技巧
抹面奶油或奶油霜、抹刀、大挂板、透明刮片、平口裱花嘴
综合评分 7.9 (337 做过)
Kiki呆小奇的手作生活
简单、快速泡发莲子
(干)里叶白莲
综合评分 9.2 (57 做过)
jue