烘焙面食

糯叽叽的黄米包

#面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、烫种、黄油、#大黄米夹馅、大黄米、水、糖、黄油、蔓越莓（可忽略）

综合评分 9.3 （104 做过）

啊呜511

肉包子要怎么蒸，才能外皮蓬松柔软，馅料鲜美多汁？

中筋面粉、糖、鲜酵母9g、水、豆角肉馅、猪肉梅肉馅、生姜粉、五香粉、白胡椒粉、盐、糖、料酒、生抽、老抽/红烧酱油、香油、水、香葱、豆角碎、盐、油

2 做过

任芸丽

椰蓉馅😋超级简单美味

椰蓉、细砂糖、奶粉、溶化的黄油、鸡蛋、淡奶油或牛奶

1 做过

幸福媽咪

广式月饼（自制很简单）

饼皮：、中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油、淀粉、馅儿：、各种馅儿料买成品，也可以自制、表面：、鸡蛋黄、刷子

综合评分 8.5 （323 做过）

木子李_520

【月饼椰🥥】藜麦椰奶黄健康月饼！无乳制品无蔗糖

#藜麦山药月饼皮、藜麦粉、南瓜粉、山药泥、鸡蛋、椰子油、浓椰浆、赤藓糖醇（可不加）、#椰奶黄、椰子面粉、鸡蛋、赤藓糖醇、浓椰浆、香草精（可不加）

0 做过

Eimia曹小椰

又潮又不花钱的葫芦馅包子

盐、鸡蛋、鸡精、生抽、葱、十三香、香油、葫芦

2 做过

美丽小厨狼

【小高姐】玉米饼 甜香小饼的简单制作方法

玉米饼、水（室温）、糖、酵母、油、中筋面粉、玉米粉

综合评分 8.6 （125 做过）

小高姐的魔法调料

中岛志保—软绵浓香口感丰富香蕉磅蛋糕

鸡蛋、黄糖、植物油、速溶冻干黑咖啡、豆奶、都乐香蕉、低筋面粉、全麦粉、杏仁粉、椰蓉、核桃碎

综合评分 8.4 （50 做过）

Liukin_Sun

属于冬天的红薯蛋糕

熟红薯：200g、鸡蛋：2个、白糖：10g

综合评分 6.5 （112 做过）

良润烘焙

黑芝麻戚风蛋糕（电饭煲版）

#黑芝麻戚风、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、色拉油、细砂糖、黑芝麻酱、温牛奶（黑芝麻酱用）、淡奶油、#装饰、淡奶油、糖粉、椰蓉

综合评分 9.3 （20 做过）

freesiaa

薄皮韭菜馅饼，不发面不烫面，这样做，香喷喷的冷了都好吃

面粉、盐、清水、韭菜、鸡蛋

综合评分 8.0 （86 做过）

豆妈糕点1

【小高姐】萝卜丝饼

#面团、中筋/高筋面粉、水、酵母、盐、油、#萝卜丝馅料、白萝卜、干虾仁、粉丝、红辣椒、小葱、生姜泥、五香粉、白胡椒粉、油、蚝油、香油、盐

综合评分 8.8 （615 做过）

小高姐的魔法调料

烘焙新手实用贴：新面粉吸水量测试方法

面粉、室温水

0 做过

Sunny_Kreglo

极简天然酵种培养方法丨健康·烘焙

50/50面粉、水

综合评分 8.1 （22 做过）

Sunny_Kreglo

中式面点基本功—饺子皮

低粉、中粉、高都可以、盐、水、或者鸡蛋

综合评分 8.3 （1201 做过）

頭露

最简单的奶黄包，3分钟调好馅，太好吃了

鸡蛋、玉米油、白糖、奶粉、澄粉、牛奶

4 做过

豆妈糕点1