Pain Chaud (,,•́ ؎•̀,,)

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创建时间: 2016-10-03      最后修改: 07-02
349 菜谱
  • 黑米粉黑芝麻贝果

    牛奶、高筋面粉、黑米粉、细砂糖、熟黑芝麻、酵母、盐、黄油、煮贝果的糖水:、细砂糖、水

    综合评分 8.5 (146 做过)

    羽萱的妈妈_

  • 地瓜温泉馒头(附经典黑糖红豆款配方)

    #地瓜温泉馒头用料(15只)、【地瓜馅】、黄心地瓜、白砂糖、【外皮用料】、白砂糖、水、低筋面粉、小苏打、(小苏打用)水、蜂蜜、糖水冷却用水、手粉(低筋面粉)、上锅前喷洒用水、#经典黑糖红豆温泉馒头用料(15只)、【红豆馅】、【外皮用料】、红糖或黑糖、三温糖、水、低筋面粉、小苏打、(小苏打用)水、蜂蜜、糖水冷却用水、手粉(低筋面粉)、上锅前喷洒用水

    综合评分 8.3 (38 做过)

    堂吉诃德骑士

  • 天然酵种宝宝's Life

    葡萄干(越干越好)、凉白开、密封性俱佳的玻璃瓶(尽量选用瘦高款,避免矮胖款)

    综合评分 8.8 (96 做过)

    三才一汤

  • 汤种奶香馒头(超柔软)

    汤种:、高筋面粉、牛奶、面团材料还有:、水、快速干酵母、白糖、油、奶粉、低筋面粉、高筋面粉

    综合评分 8.7 (1303 做过)

    仙Reese

  • 椰蓉面包卷

    高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、鸡蛋、细砂糖、奶粉、黄油、彩味家红色烤盘一个

    综合评分 7.9 (1831 做过)

    Tracy易彩

  • 可颂Croissant(一篇有内涵的总结帖)

    波兰种(polish)、T65面粉、冰水、鲜酵母、主面团、T55面粉、冰牛奶、鲜酵母、糖、盐、黄油、裹入黄油、法国老面(没有可省略)、

    综合评分 8.9 (203 做过)

    胖哒1228

  • 可颂(直接法版练手配方)

    王后t55、水、糖、盐、鲜酵母(干酵母)、黄油、裹入黄油

    综合评分 8.7 (212 做过)

    胖哒1228

  • 科学猜想——可颂全解密

    t55、高筋粉、盐、糖、水、酵母、老面、裹入油、德运奶粉

    综合评分 9.2 (68 做过)

    请叫我大C

  • 波兰种可颂

    #波兰酵头、T55、水、鲜酵母、#主面团、T55、鲜酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#裹入油、片状黄油、#表面、全蛋液

    综合评分 8.5 (202 做过)

    啊呜511

  • 红茶奶酪贝果

    高筋面粉、细砂糖、蜂蜜、盐、伯爵红茶、酵母、水、内馅、芒果干、朗姆酒、奶油奶酪、蜂蜜、淡奶油、杏仁粉、煮贝果、水、糖

    综合评分 8.7 (69 做过)

    惠妈妈hui

  • 汉堡面包/面坯(波兰种)

    波兰种、高粉、水、酵母、主面团、高粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶or水、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.5 (204 做过)

    是_煩

  • 无粉芋头松饼

    蒸熟芋头、牛奶、细砂糖、玉米油、泡打粉、鸡蛋(65g左右)

    综合评分 8.3 (31 做过)

    姗胖胖

  • 核桃贝果

    高筋面粉、水、盐、细砂糖、蜂蜜、酵母、核桃、煮贝果的水、水、糖

    综合评分 7.7 (21 做过)

    惠妈妈hui

  • Granola 元气满满的格兰诺拉麦片

    Old Fashioned Rolled Oats 原味麦片(非即食,需煮食的那种)、杏仁片、核桃仁(切碎)、碧根果仁(切碎)、红糖、盐、肉桂粉、植物油、蜂蜜、香草精、#出炉后立刻加入、葡萄干(各种颜色口味皆可混合)、蔓越莓干、樱桃干

    综合评分 8.8 (302 做过)

    小麦麦咪

  • 柳橙巧克力貝果

    高筋面粉、盐、糖、速發乾酵母、無糖可可粉、蜂蜜、水、蜜漬橙皮丁(內餡)、調溫巧克力切小小塊(內餡)、水(煮貝果用)、糖(煮貝果用)

    综合评分 8.5 (19 做过)

    SW16