猪腿肉(肥瘦四六开)、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水(冰箱里冷藏过的,很重要)、盐渍羊肠衣(某宝有售)、灌肠工具一套、红曲粉(为了颜色漂亮,可不放)、不想用现成调料,想自己调味的看这里
综合评分 8.5 (2873 做过)
蛋糕体:、冷藏蛋清(约5个)、冷藏蛋黄(约6个)、低筋面粉、牛奶、细砂糖、法芙娜可可粉、柠檬汁、玉米油、——————————、奶油馅:、淡奶油、法芙娜可可粉、细砂糖
综合评分 8.0 (155 做过)
不会裂的原味戚风蛋糕卷~0基础~保姆级~不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)
A组材料、牛奶、盐、细砂糖、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、B组材料、鸡蛋清、柠檬汁、细砂糖、模具、油布、(材料清单我按放置的先后顺序排列)
综合评分 8.8 (503 做过)
蛋白:、细砂糖:、盐:、蛋黄:、牛奶:、植物油:、低筋面粉:、玉米淀粉:、奶粉:、可可粉:、法芙娜66%巧克力:、夹馅用巧克力(法芙娜):
综合评分 8.1 (70 做过)
低粉、可可粉、巧克力、无盐黄油、杏仁粉、盐、砂糖、糖粉、蛋黄、香草曲奇🍪、无盐黄油、香草豆荚、糖粉、细砂糖、盐、蛋黄、低粉、杏仁粉、奶粉
综合评分 6.6 (10 做过)
超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
#6寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、#8寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间
综合评分 9.1 (10206 做过)