食物处理小技巧

面包制成的理论、面包的储存及食用须知（烘焙基础尝试必看）

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综合评分 8.4 （38 做过）

灿灿闪着光

拯救发酵过度的面团

老面团、酵母、高粉、牛奶、鸡蛋、黄油、奶粉、盐、糖

综合评分 8.6 （262 做过）

冬眠的太阳花

牛油果不发黑的保存方法

牛油果、吸管、食品袋一个

2 做过

甜贝贝

浓香熟油辣子（辣椒油）

辣椒面、植物油、花生米、熟芝麻、花椒粒、高度白酒、#香味蔬菜#、大蒜、老姜、红洋葱、大葱、芹菜、胡萝卜（可选）、香菜根（可选）、#混合香料#、八角、香叶、三柰、小茴香、丁香、栀子（可选）、紫草（可选）、桂皮、草果（可选）

综合评分 8.5 （319 做过）

巴巴Barbara

干海带处理小妙招

海带、水

综合评分 8.4 （48 做过）

猫头蒲公鹰

奶油蛋糕抹平法 简单易操作新手必备

蛋糕胚8寸、奶油

综合评分 7.7 （276 做过）

爱蕾01

省火省力煮西米（保温杯版）

芒果、牛奶、西米

综合评分 8.6 （70 做过）

舟月三角豆

【小窍门】如何切出厚薄均匀的蛋糕片

蛋糕、顺手的刀、黄瓜腚

综合评分 9.7 （78 做过）

舟月三角豆

超简单保存奶油奶酪方法

奶油奶酪、不锈钢勺子、不锈钢剪刀、保鲜袋、保鲜膜

综合评分 8.7 （45 做过）

winni王小宝

新鲜小米椒长期保存方法

新鲜小米椒、冰箱

综合评分 9.3 （87 做过）

冇伱灬冇我

十秒钟快速剥鸡蛋——手不碰就能剥出光滑白嫩鸡蛋

鸡蛋、水杯、纯净水/凉白开

综合评分 8.6 （24 做过）

花凉凉

各种淀粉、面粉、米粉，傻傻分不清楚？

米粉、面粉、淀粉

5 做过

Eeeki小喵叶

手把手教你捏出漂亮的包子褶（ 附小视频）

发面团、菜馅，豆沙或者肉馅都行

综合评分 8.4 （1295 做过）

水中映月光

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9208 做过）

奇迹-75

海参泡发攻略

海参、纯净水

综合评分 9.0 （2265 做过）

绿野仙踪olivia

不伤手安全系数极高小孩子都可放心用的勺子1分钟剥脐橙法

脐橙、勺子

综合评分 9.3 （851 做过）

白川四两