#必备材料、嫩豆腐(silken tofu)、牛油果、香蕉或其他甜味热带水果,如芒果菠萝、#选用材料(选择几种任意搭配)、嫩菜叶子、种子类(亚麻籽、奇亚籽等)、抹茶粉、可可粉、蓝莓等浆果、葡萄干、枸杞等干果、坚果、蜂蜜、炼乳、枫糖、果汁等甜味剂、香草精、牛奶、豆浆、杏仁奶等液体、肉桂粉等香料、螺旋藻粉
综合评分 9.3 (642 做过)
#奶油顶、淡奶油、果糖、香草精(可不加)、#茶汤、锡兰红茶茶叶、阿萨姆红茶茶叶、开水、冰块、#奶茶底、茶汤、果糖、纯牛奶、咖啡奶、冰块、#装饰、碧根果碎
综合评分 8.3 (64 做过)
#酵头部分、玉米面(中粗,见步骤1)、活跃天然酵种(100%水粉比)(酵母粉版见步骤2)、全脂牛奶、#主面团部分、中筋面粉或低筋面粉、白全麦粉或普通全麦粉、活跃天然酵种(100%水粉比)(酵母粉版见步骤3)、普通全脂或脱脂酸奶、海盐或食盐、红糖或代糖
综合评分 9.1 (43 做过)
生酮蓬松日式海绵轻芝士——无面粉版(净碳水:1克浓郁细腻组织绵密)
奶油奶酪A、鸡蛋黄A、黄油A、马苏里拉A、车达(或者帕玛森)A、淡奶油A、盐A、柠檬汁A、赤藓糖醇A、赤藓糖醇B、鸡蛋清B、不喜欢太甜的糖量减半!不影响成品外观
综合评分 9.0 (55 做过)
#原料、自制酸奶或市售原味冷藏酸奶、纯牛奶(全脂脱脂均可)、盐、#过滤工具、滤网、棉布、碗/盆(接乳清用)、#搅打工具(用于顺滑奶酪,按需,可不用)、绞肉机/搅拌机/破壁机/搅拌杯
综合评分 8.8 (438 做过)
#激活阶段、脱水奶开菲尔菌粒、有机全脂巴氏杀菌食草牛牛奶(不要用生奶)、#常规喂养阶段、已激活的奶开菲尔菌、有机全脂巴氏杀菌食草牛牛奶
综合评分 9.3 (178 做过)