油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)
综合评分 8.3 (3319 做过)
饼干底:、消化饼干、融化黄油、慕斯部分:、牛奶、百香果泥、蛋黄、细砂糖、吉利丁粉、水、淡奶油、百香果镜面:、水、百香果汁、细砂糖、吉利丁粉
综合评分 8.0 (1515 做过)
①戚风蛋糕片:、水、糖粉(加入蛋黄糊中)、玉米油、低筋面粉、蛋黄、蛋白、糖粉(加入蛋白霜里)、②草莓慕斯层:、草莓、淡奶油、吉利丁片、糖粉、草莓、③顶部装饰:、黑巧、淡奶油(做巧克力甘纳许里)、草莓、淡奶油
综合评分 8.1 (2452 做过)
【蛋糕体】、6寸可可戚风、【慕斯液】、德芙黑巧共2条、淡奶油、糖粉、牛奶、吉利丁片2片、蛋黄(可不加)、朗姆酒、【表面装饰】、淡奶油、糖粉、法芙娜可可粉
综合评分 8.3 (9483 做过)
蛋糕体:、鸡蛋、牛奶、植物油、低筋面粉、可可粉、白砂糖、咸奶油:、淡奶油、奥利奥(铺在奶油上的)、盐、糖、奥利奥(混在奶油里)
综合评分 8.8 (16061 做过)
【水油皮】、中筋面粉、猪油(固体状)、细砂糖、盐、水、【油酥】、中筋面粉、猪油(固体状)、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、【馅儿】、咸蛋黄、油豆沙、【装饰】、蛋黄、芝麻
综合评分 8.3 (1080 做过)
#拇指饼干底、蛋白、蛋黄、低筋面粉、白砂糖、#椰子慕斯层、奶油奶酪、椰浆、白砂糖、淡奶油、朗姆酒(可选)、吉利丁(片或粉)、热水、黄桃果肉、#百香果慕斯层、百香果、原味酸奶、糖粉、淡奶油、吉利丁(片或粉)、热水、#镜面果胶、吉利丁3G+10G热水、水、百香果、糖粉
综合评分 8.0 (243 做过)