章鱼小丸子面包
高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、奶粉、干酵母、鸡蛋液、清水、沙拉酱、培根片、海苔碎、脆皮肠、木鱼花
综合评分 7.9 (150 做过)
伊莲
法式起司面包球
#12个量、#波兰种、高筋粉、水、鲜酵母、#面团、t55面粉、盐、鲜酵母、水、波兰种、后加水(可不加或者减量)、#夹馅、芝士片、香肠
综合评分 8.1 (61 做过)
啊呜511
低糖无油燕麦贝果
#约可制作12个、#A、即食燕麦片、水、#B、高筋粉、盐、鲜酵母、蜂蜜、#糖水、水、糖
综合评分 9.1 (414 做过)
熔岩金枪鱼玉米面包
高筋粉、细砂糖、水、鸡蛋、盐、干酵母、黄油、#内馅#、金枪鱼罐头、玉米粒、马苏里拉芝士
综合评分 8.3 (7 做过)
leibaobao00
无油低糖黑芝麻贝果
高筋粉(凯瑟琳)、细砂糖、盐、干酵母、冰水、熟黑芝麻、#煮贝果糖水#、清水、细砂糖
综合评分 8.8 (66 做过)
奶香小面包
高筋粉、细砂糖、奶粉、盐、水、鸡蛋、鲜酵母、黄油
综合评分 9.0 (11 做过)
巧克力栗子贝果
#面团、面包粉、盐、鲜酵母、糖、可可粉、冰水、#加入、耐烤巧克力、#夹馅、糖渍栗子、#糖水、水、糖
综合评分 8.5 (159 做过)
3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种
高筋粉,70%、低筋粉,30%、水,75%、低糖干酵母,0.43%、盐,1.8%
综合评分 8.7 (330 做过)
Addict2
法式乡村面包 (蔓越莓核桃、培根乳酪)
日式法粉 铁塔、全麦 斯佩尔特、饮用水、麦芽精、法国老面、鲜酵母、海盐、后加水(可不加、坚果口味配料、熟核桃仁、蔓越莓干、咸味肉类配料、熟培根切丁、车达奶酪、黑胡椒碎
综合评分 9.1 (83 做过)
聪明笨笨007
一份恰巴塔面包制作笔记
#6个量、##波兰种、高筋粉、水、鲜酵母、#面团、t55面粉、盐、鲜酵母、水、波兰种、后加水(可不加或者减量)、橄榄油
综合评分 9.2 (95 做过)
鲁邦种冷藏隔夜法恰巴塔Ciabatta(练习记录)
伯爵野性T65、液体鲁邦种(T80)、水(水解面团)、盐、后加水、橄榄油
综合评分 9.1 (35 做过)
VivianKING
贝贝的常备菜之冷藏橄榄油浸彩椒
食材如下
1 做过
柳丁生活家
油渍烤彩椒
彩椒、橄榄油、海盐、大蒜、黑胡椒、意大利香辛料、意大利黑醋
爱烘焙的露
巧克力莓果欧包|无油低糖
波兰种:、高筋面粉、水、酵母、主面团:、高筋面粉、波兰种、可可粉、牛奶、糖、酵母、盐、蔓越莓干+蓝莓干
综合评分 7.0 (16 做过)
_蔚然
静置出膜手揉变态大水量面团技巧/超软低卡黑麦餐包
#汤种#、黑麦粉、水、#主面团#、高筋面粉、水、淡奶油、盐、细砂糖、即发干酵母、无盐黄油、#蘸料#、装饰杂粮粒
综合评分 8.8 (68 做过)
爱烘焙的阿猪
小熊奶油包
高筋面粉、糖、鸡蛋、淡奶油、牛奶、酵母、黄油、盐
6 做过