我是肉肉肉肉肉

干煸鸡翅中

鸡翅中、干辣椒、花椒、花椒油、豆瓣酱、白芝麻、盐、料酒、红辣椒粉、鸡粉、糖、油

综合评分 6.6 （19 做过）

安琪美食家

蚝油煎鸡胸肉（真的只要腌了就炒鸡嫩！（新增微波式

鸡胸肉（250g左右为例子）、腌料：蚝油（10g），生抽（5g），料酒（几滴程度就好），淀粉（2g），胡椒粉，辣椒粉、新！：蜂蜜！、煎料：油（差不多一枚5角到一元硬币那么多）、（洋葱，蘑菇，芦笋什么的随意）

综合评分 8.1 （1520 做过）

二酉

老杜大头丸子

材料：猪肉（三肥七瘦）三斤、食盐25克、蛋清3个、地瓜淀粉200克、生抽适量、鸡精、葱、姜、（煮的时候准备葱段、姜片、生抽和八角两个）

综合评分 9.1 （816 做过）

堂妈小厨

酸汤肥牛

海南黄灯笼辣椒酱、肥牛片、金针菇、青尖椒、红尖椒、蒜、姜片、白醋、料酒、盐、糖、高汤

综合评分 7.8 （10464 做过）

小辞xiaoci

自制广式腊肉

*五花肉(带皮)、*盐、精选生抽、白砂糖、头曲酒、麻绳

综合评分 8.7 （241 做过）

果果-手作

好吃的不要不要的风干牛肉干

牛肉（我用的牛林）、料酒、姜、洋葱、糖、酱油、老抽、五香粉、黑胡椒、花椒粉、辣椒粉、黑椒汁、叉烧酱、盐、牙签、烤箱

综合评分 8.3 （1263 做过）

冷饭大作战

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4052 做过）

那一天蝶舞

完全重现麦当劳麦乐鸡

鸡胸肉、＊奶油奶酪（常温）、＊砂糖、＊盐、＊马铃薯淀粉、＊牛奶、※面粉、※盐、※蒜粉、※洋葱粉、※黑椒粉、※多香果粉、※肉豆蔻粉、●玉米粉、●面粉、●马铃薯淀粉、●泡打粉、●盐、●水

综合评分 7.9 （158 做过）

Kanaho

茄汁大虾（3000人做过后的进阶版本）

山姆会员店黑虎虾（单冻）、大蒜（腌渍用+调味汁用）、盐（腌渍用）、意大利综合香料（腌渍用）、料酒、番茄沙司、绵白糖、米醋（透明）、小葱末（装饰用）

综合评分 8.4 （1109 做过）

文yimi

【冷吃牛肉】这道老爸的下酒菜，让花吃姐姐想家了！

牛肉、大葱、干辣椒、姜、大蒜、姜、八角、花椒、辣椒面、五香粉、白芝麻、料酒、盐、糖

3 做过

花吃姐姐

【藤椒鸡腿肉】又麻又辣又温柔的菜

鸡腿、青长椒、小米椒、藤椒、蒜瓣、干辣椒、生姜、小葱、白芝麻、料酒、生抽、老抽、淀粉、白糖、盐

5 做过

花吃姐姐

经过多年实验的骨灰级烤鸡翅

鸡翅、料酒、辣椒油、花椒油、麻油、蚝油、豆瓣酱、孜然、生抽、辣椒粉、糖、老干妈（重要！）

综合评分 8.2 （2661 做过）

零波

自制黑椒风味脆皮肠--多图详解手工灌肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉或者新鲜姜泥、蜂蜜、黑胡椒、白胡椒粉、自制葡糖酒、蚝油、淀粉、红曲粉、清水、盐渍羊肠衣、棉绳

综合评分 8.3 （2199 做过）

啊呜511