#水油面、中筋粉、猪油、花生油、麦芽糖、热水、#干油酥、低筋粉、猪油、#肉馅、夹心猪肉末、盐、老抽、生抽、白胡椒粉、糖、生姜汁、白酒
综合评分 9.0 (827 做过)
👇面团用料:、 面粉250克、 蛋黄1个、 食盐2克、 葱油15克、 酵母2一2.5克、 清水130克、👇表面用料:、 *白芝麻适量、 *纯牛奶适量
综合评分 8.6 (94 做过)
☘️叉烧馅:、前腿肉、叉烧酱、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、白砂糖、姜/蒜、清水/焖煮、生粉/勾芡、清水/勾芡、☘️面团:、五得利面粉/中筋、纯牛奶/冰、清水、白燕干酵母、无铝泡打粉、细砂糖、猪油/玉米油、🌈以上材料可以做14-16个包子
综合评分 8.7 (275 做过)
面粉、酵母、白砂糖、温水、肉馒头的馅料、前腿肉(三肥七瘦)、葱、料酒 生抽 老抽 、耗油 芝麻油、盐 胡椒粉、熟油(油烧热后冷却的油)、水
综合评分 8.6 (5427 做过)
猪肉、葱、姜(各20克)、水、盐、白糖、芝麻油(香油)、老抽、生抽(美味鲜)、~~~以上用于调馅~~~以下为饺子皮、面粉、水
综合评分 8.9 (440 做过)
肉丁馅儿:500克带皮五花肉(三线肉、夹子肉、盖板肉都可以,建议用肥肉比例60-70%的),姜30克、洋葱 100克、油35克、老抽10克、生抽15克、甜面酱45克、蚝油45克、糖10克、水30克、葱花30克、面团材料:水240克、酵母冒尖1茶匙(大概5克)、糖30克、油10克、中筋面粉500克、盐1/4茶匙(大概1克)
综合评分 9.0 (54 做过)
万能叉烧馅、梅花肉(黑毛猪)、葱结、料酒、黄冰糖、李锦记叉烧酱、生姜、蜂蜜、蚝油、生抽、老抽、南乳汁(上色用,可不放)、鱼露(提鲜用,可不放)、大蒜、淀粉(玉米和小麦都行)、清水、叉烧酥、蛋黄、蛋挞皮、黑芝麻、叉烧包、低筋粉、清水、白砂糖、耐高糖酵母、泡打粉、猪油
综合评分 8.5 (93 做过)
☘️面种:、普通面粉/中筋、安琪干酵母、清水、纯牛奶、细砂糖、☘️🐾🐾🐾🐾🐾、红糖粉、泡打粉、普通面粉/中筋、黑芝麻/可不用、红枣/可不用、猪油/玉米油、🌈以上可做馒头12个
综合评分 9.0 (1581 做过)