水瓶座的miss南
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菜籽油（玉米油）、美人椒(二荆条)、小米辣、大蒜、红葱头、姜、以下调味料全部装一个碗里备用、海天黄豆酱(也可选黄豆酱+豆瓣酱各半)、白糖、生抽、蚝油、花椒粉（可无）、花生碎和白芝麻提前烤熟晾凉待用(可无)
综合评分 8.8 （23 做过）
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辣椒🌶️、生姜，大蒜（大蒜可不放）、干黄酱、豆豉（觉得大可以剁碎）、白芝麻、花生碎、花椒粉（觉得量大的根据个人口味调整）、白糖、鸡精、盐、白酒
综合评分 8.4 （353 做过）
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尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜（依个人口味添加）、盐、干辣椒王（因为尖椒不辣，所以加些干辣椒增加辣度）、陈醋（不爱吃可以不加）、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加，可以根据自己的口味增减
综合评分 8.4 （499 做过）
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香草黄油/复合黄油(Compound Butter)之——莳萝黄油&蒜香黄油
#A：莳萝黄油，适用于煎三文鱼/鳕鱼、黄油、莳萝、柠檬皮屑、黑胡椒、#B：经典蒜香黄油，适用于煎牛排/烤法棍、黄油、新鲜百里香、柠檬皮屑、蒜蓉
综合评分 7.7 （15 做过）
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